Standardy poruszone przez krajowe przepisy programów ekologicznych

National Organic Program (NOP) i Organic Foods Production Act (OFPA) zostały utworzone z pomocą National Organic Standards Board (NOSB).

Przepisy NOP mają mieć charakter jednolity, aby zapewnić integralność organiczną konsumentom, producentom i opiekunom, a jednocześnie pozostać wystarczająco elastyczna, aby pracować dla różnych operacji ekologicznych. Na przykład przepisy muszą zapewnić jakość, jednocześnie dostosowując się do organicznych produktów rolnych uprawianych w różnorodnym u.S. Obszary, takie jak Oregon vs. Minnesota.

Przepisy NOP obejmują następujące standardy organiczne.

Produkcja i obsługa

NOP NOP Produkcja i obsługa obejmują wszystkie maniery uprawy upraw ekologicznych i obsługi zwierząt gospodarskich, a także standardy związane z listą krajową.

Uprawy ogólne i specjalne, w tym dzikie uprawy, muszą być hodowane i zbierane prawidłowo, bez użycia większości konwencjonalnych pestycydów, nawozów na bazie ropy naftowej lub szlamu ścieków.

Standardy zwierząt gospodarskich obejmują przepisy takie jak pasze organiczne, status pochodzenia, zerowe antybiotyki lub hormony wzrostu oraz dostęp do zasady pastwisk.

Etykietowanie

Organiczne standardy etykietowania mogą być mylące, a nasilenie przestępstwa błędnego znaczenia różni się w zależności od różnych produktów ekologicznych, takich jak żywność ekologiczna, wino, produkty do pielęgnacji ciała i tekstylia. Najbardziej rygorystyczną regulacją etykietowania jest zastosowanie pieczęci organicznej i sformułowania organicznego USDA, które mogą być używane, ale nie musi być używane w zależności od procentu ekologicznie wytwarzanych składników rolniczych.

Jeśli firma lub indywidualne świadomie określa lub sprzedaje produkt, który nosi ekologiczne sformułowanie lub sformułowanie ekologiczne USDA, a ten produkt nie jest naprawdę ekologiczny, może zostać obciążona karą cywilną w wysokości do 11 000 USD za każde przestępstwo.

Certyfikacja

Standardy certyfikacji ekologicznej zostały zaprojektowane w taki sposób, aby różne operacje produkcji i obsługi ekologicznej wiedziały, co muszą zrobić, aby stać się certyfikowanym USDA Organic. Operacja nie jest akredytowana w szczególności przez NOP, ale przez agenta certyfikującego USDA.

Firmy, które sprzedają mniej niż 5000 USD rocznie w zakresie produktów rolnych ekologicznych, operacji detalicznych i restauracji, są zwolnione z oficjalnej certyfikacji, chociaż firmy te muszą nadal przestrzegać odpowiednich standardów produkcji i obsługi ekologicznej.

Jedną z głównych zasad certyfikacyjnych jest to, że wszyscy certyfikowani kandydaci na USDA muszą przedstawić plan systemu ekologicznego swojemu akredytowanemu agentowi certyfikującemu.

Akredytacja

Standardy akredytacyjne obejmują wymagania, które należy spełnić, aby stać się akredytowanym przez USDA agenta certyfikującym. Konieczne są standardy, aby upewnić się, że wszyscy agenci certyfikujący działają konsekwentnie w celu utrzymania integralności ekologicznej i zapewnienia, że ​​agenci utrzymują wszystkich klientów ekologicznych do tych samych standardów ekologicznych. Poza lokalnymi akredytowanymi agentami certyfikującymi, USDA ma agentów w różnych innych krajach.