Planowanie wskazówek dla menedżerów detalicznych

Jednym z najważniejszych zadań kierownika detalicznego jest planowanie pracowników. Tworzenie harmonogramu pracy wymaga zaspokojenia potrzeb sklepu, jednocześnie zaspokajając potrzeby pracowników.

Trudność w planowaniu pracowników będzie się różnić w zależności od sklepu, średniej wielkości sprzedaży i całkowitej liczby pracowników. Są to wszystkie czynniki, które wpływają na budżet listy płac i potrzebny ubezpieczenie.

Dolary płac jako procent sprzedaży

Detaliści w środowiskach sklepów sieciowych są zwykle podawane budżetom pracy przez menedżerów regionalnych lub okręgowych lub biuro korporacyjne. Te dolary płac będą się na ogół różnić się od tygodnia na tydzień, gdy sprzedaż się zmienia. Kierownik detaliczny nie będzie miał kontroli nad budżetem pracy.

Niezależni detaliści mogą wykorzystać standardy branży detalicznej do oszacowania całkowitej kwoty dolarów płacowych. Kwota ta jest zwykle określana podczas procesu planowania biznesowego. Oba typy detalistów powinny obliczać dolary płac jako procent sprzedaży.

Jeśli sklep detaliczny ma roczny wolumen sprzedaży w wysokości 250 000 USD, a plan biznesu firmy zaleca koszty pracy nie przekraczają 9% sprzedaży, wówczas kwota dolarów płac wynosi około 432 USD tygodniowo. Wraz ze wzrostem sprzedaży będzie tak potrzeba zwiększenia całkowitych dolarów wydanych na listę płac, a nie procent.

Szczytowe okresy sprzedaży

W przypadku sklepów korzystających z systemu punktu sprzedaży (POS), który kompiluje raporty sprzedaży według godziny, łatwo jest dostrzec najbardziej pracowity czas dnia roboczego. Ostatecznie dodasz dodatkowy personel w tych szczytach sprzedaży. Jeśli Twój sklep korzysta z ręcznej kasy, która nie zapewnia systemu raportowania, przejrzyj taśmę dziennik.

Wiele sklepów detalicznych jest najbardziej pracowitych, gdy drzwi się otwierają, w porze lunchu, około 15:00, kiedy szkoła się kończy, a następnie około 17:00, gdy ludzie wychodzą z pracy. Oprócz tych standardowych pory dnia, w których detaliści mają największy ruch klientów, innym razem, co może uzasadnić wzrost liczby zaplanowanych pracowników, to:

• Specjalna sprzedaż lub inne wydarzenia
• Wakacje
• Pierwszy dzień miesiąca
• Weekendy

Inne czynniki planowania

Po ustaleniu, czego potrzebuje sklep i ile personelu może sobie pozwolić, mogą zauważyć inne problemy, które pojawiają się i wpływają na harmonogram. To są czynniki ludzkie.

Mogą wystąpić problemy osobiste wśród pracowników, takich jak brak wiarygodnego transportu, choroby i problemy z opieką nad dziećmi. Ponieważ nowi pracownicy są zatrudniani i dodawani do harmonogramu, zdolność i odpowiedzialność każdego pracownika stają się również testem procesu planowania.

W doskonałym świecie mielibyśmy nieograniczoną ilość pieniędzy, elastycznych pracowników, którzy nie potrzebowali nadzoru i wystarczająco dużo godzin w ciągu dnia, aby wykonać każde zadanie. Jednak świat detaliczny nie jest doskonały, a pisanie harmonogramu może być czasochłonne, a nawet frustrujące.

Gdy menedżer detaliczny zrozumie czynniki związane z planowaniem pracowników, mogą oni być wykwalifikowani w równoważeniu problemów z personelem sklepu. Planowanie staje się łatwiejsze z czasem. Siedząc do pracy w harmonogramie, niektóre przedmioty, które mają pod ręką, to:

• Miesięczny kalendarz
• Wcześniejsze harmonogramy
• Notatki od pracowników proszących o czas wolny
• Szczytowe raporty sprzedaży
• Ołówek i kalkulator lub oprogramowanie do planowania

Zacznij od obliczenia dolarów płacowych sklepu. Następnie określ wszelkie specjalne zdarzenia lub okresy szczytowe, które mogą wymagać dodatkowego personelu. Zbadać własne zadania, które należy wykonać i wszelkie inne priorytety biznesowe. Teraz, gdy wiemy, co należy zrobić, ile osób zajmie i ile pieniędzy można wydać, możemy zacząć pisać harmonogram.

Załóżmy, że mamy jednego pracownika wynagrodzącego zarabiającego 225 USD tygodniowo i trzech godzin godzinowych, którzy zarabiają 5 USD.75 na godzinę. Pracując z naszym budżetem pracy w wysokości 432 USD, jak wymieniono powyżej, możemy ustalić, że mamy 207 USD do wydania na naszą godzinę personelu. Daje to każdemu niepełnosprawne około 12 godzin tygodniowo, a teraz możemy odpowiednio zaplanować. Ze względu na prostotę liczby te nie obejmują podatków od wynagrodzeń lub świadczeń.

Inne wskazówki dotyczące planowania

Szukaj pracowników na wczesnym etapie, nie robiąc zaplanowanych przerw ani nie pozostając w wyznaczonych czasach. Zaledwie kilka dodatkowych minut tu i tam może naprawdę zniszczyć budżet.

Nie poświęcaj obsługi klienta, aby pozostać w wyznaczonych dolarach płac. Używaj pracowników wynagradzanych ponad godzinnych pracowników, jeśli istnieje obawa o przekroczenie budżetu pracy. Cotygodniowe harmonogramy powinny być publikowane mniej więcej o tej samej porze co tydzień i jak najdalej z wyprzedzeniem.