Co to jest produkcja rolna?

Produkcja rolnicza to wykorzystanie uprawnych roślin lub zwierząt do produkcji produktów do podtrzymywania lub poprawy życia ludzkiego. Ludzie codziennie używają szerokiej gamy produktów rolnych-od tych ubrań, które nosimy, po papier, na którym piszemy. Dekorujemy kwiatami często produkowanymi przez rolnictwo i prowadzimy nasze samochody częściowo na etanolu wytwarzanym przez rolnictwo.

Co to jest produkcja rolna?

Rolne uprawy zamienione w produkty należą do jednej z czterech grup: żywność, paliwa, włókna lub surowce. Około 11% gruntów planety jest poświęcone produkcji roślin, a prawie 26% jest wykorzystywanych na pastwiska dla zwierząt.

Żywność

Niektóre przykłady produktów spożywczych to ziarna i zbóż. Niektóre uprawy są przekształcane w paszę i karmione zwierzętom, które następnie wytwarzają produkty mleczne, takie jak mleko lub są zamieniane w żywność dla ludzi lub innych zwierząt. Miód i ryby hodowlane są również przykładami produktów spożywczych.

Paliwo

Produkty rolnicze mogą być również wykorzystywane do produkcji paliwa. Wytwarzany etanol z kukurydzy, trzciny cukrowej lub sorgo-jest produktem paliwa rolniczego w najszerszym użyciu.

Produkty uboczne produkcji rolnej można stosować w zastosowaniach przemysłowych, takich jak tekstylia lub stosować do wzmocnienia tworzyw sztucznych.

Błonnik

Uprawy błonnikowe obejmują bawełnę (jedna z 10 najlepszych upraw wyprodukowanych w U.S. co roku), wełna i jedwab. Producenci rolni również używają konopi do tworzenia liny i leni. Możliwe jest nawet użycie bambusowego włókna do robienia materiału.

Surowy materiał

Surowce są produktami nie udoskonalanymi ani przetwarzanymi do stosowania w jednej z pozostałych kategorii. Wiele uprawianych upraw jest wykorzystywanych do karmienia zwierząt, które stają się innymi produktami rolnymi.

Jak działa produkcja rolnicza? 

Ziemia służy do uprawy upraw, które mają zamierzone zastosowanie w jednej z czterech kategorii. Uprawy są kupowane przez firmy specjalizujące się w ich przetwarzaniu do oczekiwanych celów, a następnie sprzedawane producentom lub dystrybutorom.

Krajowy program ekologiczny (NOP)-część U.S. Departament Rolnictwa certyfikuje tylko produkty rolne, które należą do określonej, wąskiej kategorii do użytku. Przykłady przedmiotów rolniczych, które NOP może poświadczyć, obejmują takie rzeczy, jak tekstylia, kwiaty, jedzenie, nasiona, rośliny i pasza. Przedmioty przeznaczone do innych zastosowań nie są certyfikowane jako organiczne.

Podstawowe wytyczne dotyczące tego, co stanowi produkt rolniczy, są następujące:

Wszelkie towary rolnicze lub produkt, zarówno surowe, jak i przetworzone, w tym jakikolwiek towar lub produkt pochodzący z zwierząt gospodarskich, który jest sprzedawany w Stanach Zjednoczonych w celu konsumpcji ludzi lub zwierząt gospodarskich.

Firmy zaangażowane w produkcję rolną obejmują:

• Operacje hodowlane
• Gospodarstwa, w tym uprawy i niektóre zwierzęta
• Szklarnie i żłobki, które uprawiają swoje produkty do sprzedaży w sprzedaży detalicznej
• Rancza
• Farmy drzewne i sod (jeśli produkty są sprzedawane w handlu detalicznym i nie są przesadzane gdzie indziej przez hodowcę)

Produkcja rolnicza nie obejmuje:

• Przechowywanie lub zachowanie surowców przed rozpoczęciem procesu produkcyjnego
• Przechowywanie, zachowanie, obsługa lub przenoszenie gotowych towarów
• Przechowywanie lub przetwarzanie produktów rolnych w spółdzielniach, wind zbożowych, mleczarni lub pakietach mięsnych
• Wychowywanie zwierząt do użytku osobistego

Działania produkcyjne rolnicze

Produkcja rolnicza obejmuje te działania:

• Rolnictwo: uprawa gleby; sadzenie; hodowanie i zbieranie upraw; wychowanie, karmienie i zarządzanie zwierzętami
• Akwakultura: wychowywanie prywatnych zwierząt wodnych (ryby)
• Floriculture: Rosnące rośliny kwitnące
• Ogrodnictwo: uprawy owoców, warzyw i roślin
• Zbiór syropu klonowego
• Silviculture: Rosnące i troska o świeże drzewa

NOP nie obejmuje produktów wytwarzanych przez substancje nierolkowe. Minerały, kultury bakteryjne, dziąsła, kwas cytrynowy, pektyna i inne przedmioty są uważane za nierolkowe i są szeroko stosowane w produktach rolnych, których nie jemy.

Produkty rolnicze niefodowane

Fakt, że NOP certyfikuje i nadzoruje tylko organiczne produkty rolne, które są sprzedawane do konsumpcji, stwarza pewne problemy na rynku produktów ekologicznych. Na przykład produkty ekologiczne nie zawsze są wytwarzane z 100% produktów rolnych.

Twórcy opieki nad body korzystający tylko z składników rolniczych mogą być certyfikowani jako oficjalnie USDA Organic. Ponieważ niecertyfikowane produkty do pielęgnacji ciała nie są objęte parasolem NOP, U, U.S. Departament Rolnictwa nie zapewnia im żadnego nadzoru. Dlatego producenci mogą twierdzić, że ich produkty są ekologiczne, podczas gdy w rzeczywistości produkty te mogą zawierać wątpliwe składniki.

Kluczowe wyniki

• Produkcja rolnicza to wykorzystanie upraw i produktów pochodzenia zwierzęcego w celu zrównoważonego życia ludzkiego.
• Cztery kategorie to żywność, paliwa, włókna i surowce.
• Uprawy i produkty pochodzenia zwierzęcego są wykorzystywane do produktów żywnościowych, zwierząt i produktów nieżywnych używanych przez ludzi.
• Niektóre przykłady produktów nieżywnych to odzież, produkty czyszczące, kosmetyki i energia.