Początkowe wskazówki dotyczące Foodpreneur dotyczące założenia firmy spożywczej

Rozpoczęcie działalności w dzisiejszym środowisku jest trudne, ale firma spożywcza ma przewagę nad innymi firmami; Wszyscy musimy jeść! Mamy również różne gusta i pragnienia w naszych dietach, które pozwalają na sukces bardzo „niszowych” produktów spożywczych.

Jest wystarczająca pasja, aby nowy produkt był sukcesem? 

Statystyki branżowe wyjaśniają, że potrzebujesz pasji, ale praktyczna pasja złożona z wielkiego marketingu, pozycjonowania produktów i strategii półki jest konieczna, aby zwiększyć swoje szanse na sukces na arenie żywności konsumenckiej.

Większość przedsiębiorców spożywczych ma wysoką pasję i podobnie jak większość ludzi w biznesie ma duży stopień „Nie wiem, czego nie wiem.„Prawdopodobnie uważasz, że wszystko, czego potrzebujesz, to świetny produkt do degustacji, aby dostać się na półkę. Cóż, brzmi to logicznie, ponieważ większość z nas lubi świetnie smakować. W branży spożywczej wspaniały smak jest podobny do samochodu o hamulce. Kiedy kupujesz samochód, spodziewasz się, że będzie to hamulce. Nie podejmujesz decyzji o zakupie na podstawie tego atrybutu samochodu.

Świetny smak to oczekiwanie ze strony konsumenta. Technicznie można powiedzieć, że jest to funkcja sprzedaży, ale w rzeczywistości jest to oczekiwanie, jakie konsument ma, gdy wybierają produkt z półki.

Nowicjusze do towarów pakowanych konsumentów (CPG) nie zdają sobie sprawy, że jest to biznes intensywny kanału dystrybucyjnego z wieloma strażnikami po drodze. Strażnicy w branży to nabywcy, towary, dystrybutorzy i brokerzy.

Ponadto działalność żywności ma wysoki stopień złożoności, o których nowicjusze nie wiedzą, tworząc przeszkody, które cię spowolniają lub zatrzymują na twoich utworach.

Pomysły na produkty spożywcze zaczynają się w Twojej kuchni

Żywność to pomysł, który wiele osób daje jako biznes. Poza tym, że uwielbiamy jeść, jedzenie jest łatwe do prototypu; Możesz to zrobić w swojej kuchni niedrogie. Masz również przyjemność z próbkowania dla swoich przyjaciół i uszczęśliwianie ich wspaniałych przepisów, które wziąłeś z koncepcji na talerz.

Klienci Foodpreneur, duety z winem, Lycoberry, Fun To Eat Fruit and World Empanadas rozpoczęły się w kuchni i wszyscy dzielą praktyczną pasję do rozpoznania, że ​​jedzenie jest również biznesem.

Kto jest twoją konkurencją?

Fancy Food Show jest prowadzony przez National Association z Specjalistyczną Nasft i występuje dwa razy w roku. Jest to niesamowita wachlarz najbardziej wspaniałej specjalnej żywności, zarówno krajowej, jak i importowanej. Dla każdego, kto myśli o realizacji pasji do jedzenia, ten program jest obowiązkowy. W ciągu trzech dni będziesz mieć solidne podstawy tego, jakie produkty są obecnie w dystrybucji, a nowe produkty jeszcze nie na półkach. Zabawne jest „wizualne” badania rynku, które pomagają zdecydować, czy twój pomysł na jedzenie jest prawdziwą okazją, zapewniając wyjątkową ofertę konsumentowi lub jeden z wielu przedmiotów „ja też”. Jeśli widzisz zbyt dużą konkurencję, wiesz, że nadszedł czas, aby wrócić do deski kreślarskiej. To nie znaczy, że się poddasz; Mówi ci, żebyś rozważył nowy pomysł.

Twój przepis na sukces jest znajomość twoich faktów na badania rynku

Konkurs, zarówno duży, jak i mały, stają się bardzo przedsiębiorcze. Stają się naprawdę dobrzy w wymyśleniu pomysłów, określając, czy pomysł jest opłacalną okazją, a następnie skutecznie realizując strategię wielkiej półki. Ostatni roczny raport Setter Nowego Pace Pace pokazuje, że mniej niż 20% nowych produktów przekracza 7 USD.5 milionów sprzedaży rocznie w ciągu 18 miesięcy od ich wprowadzenia.

Każdy artykuł do naśladowania przedstawi jedną lub więcej zasad, które pomogą Ci nauczyć się znacznie więcej niż tylko tworzenie doskonałego smaku, aby mieć szansę wejść na półkę.

Jeśli odbyłeś podróż z kuchni do półki do talerza i chcesz podzielić się swoimi doświadczeniami, dobrymi lub złymi, upuść notatkę. Może będziesz prezentowany w artykule?