Niedrogie pomysły na projektowanie restauracji

Czasami mniej jest więcej, jeśli chodzi o projekt lub koncepcję restauracji. Koszty często ustawiają się, gdy próbujesz otworzyć drzwi, więc nauka bycia kreatywnym i opłacalnym z twoim projektem jest niezbędna. W zależności od motywu restauracji możesz uciec z wielu niedrogich sztuczek projektowych. Aby pomóc Ci zacząć, oto kilka pomysłów na stworzenie zachęcającej przestrzeni do jadalni bez łamania budżetu na startup.

Pomiń obrusy

Półki są świetne na bankiety, wesela i inne imprezy z wyżykami, ale korzystanie z nich w restauracji może być kosztowne. Regularne koszty czyszczenia, naciskania i wymiany szybko się sumują. Ponadto lniane obrusy mogą wysłać niewłaściwą wiadomość do potencjalnych klientów. Mogą myśleć, że twój zakład jest zbyt fantazyjny lub zbyt drogi dla ich budżetu i przejść do miejsca, w którym czują się bardziej komfortowo.

Zamiast pełnej lnianej usługi spróbuj użyć tylko lnianych serwetek, które dodają proste poczucie formalności bez przesadzania. Rzuć srebrne oprogramowanie wewnątrz serwetki, aby uzyskać łatwe ustawienie miejsca. Serwetki lniane można myć i wysuszyć, oszczędzając na czyszczeniu rachunków. Możesz także wypróbować papierowe obrusy, które tworzą świetną kolorowanki dla dzieci, gdy czekają na obiad.

Stwórz własne menu

Zamiast wysyłać menu do profesjonalnej drukarki i laminować je, kup proste kurtki menu i utwórz menu za pomocą komputera i drukarki. Jest tak wiele opcji dostępnych ze standardowym oprogramowaniem do publikowania, możesz utworzyć niestandardowe menu, które pasuje do projektu restauracji za ułamek ceny, jakim jest wykonanie ich profesjonalnego.

Jednym ze sposobów na kreatywność jest użycie rysunków dzieci na fronty i plecy twoich menu. Poproś klientów, aby narysowali swoją wersję swojej restauracji i Voila! Sztuka instantowa, która będzie tak wyjątkowa jak koncepcja restauracji, nie wspominając o interesującej dla gości. Po wykonaniu grafiki istnieje bezpłatne programy, których możesz użyć, aby samodzielnie opracować ostateczny projekt.

Rozważ przypadkowy strój 

Mundury kelnerzy są tak samo częścią projektu restauracji, jak meble lub dzieła sztuki (nie wspominając o kosztownym). Kelner w białej koszuli i krawatach nadaje inną atmosferę niż serwer w koszulce i dżinsach. Zamiast inwestować w ciężkie koszule z guzikami z haftowanym logo, wypróbuj niedrogą koszulkę, szczególnie gdy kupujesz luzem. Bonus personelu noszących proste, markowe koszulki polega na tym, że możesz je sprzedać klientom i uzyskać dodatkową reklamę.

Możesz nawet ubrać personel we własnych ubraniach, co jest najtańszym mundurem ze wszystkich i nie wymaga od ciebie żadnej inwestycji. Oczywiście musisz zaimplementować ubiór, który określa, jaki rodzaj odzieży osobistej jest dopuszczalna w pracy.

Użyj swojej wyobraźni

Jedna z moich ulubionych restauracji ma Mona Lisa pomalowana na ścianie w toalecie damskiej. W męskiej toalecie znajduje się mural na ścianie polaroidów z pisuarami z całego świata. Żadne z tych dekoracji nie umieściło zbyt dużego wgniecenia w kieszeniach właściciela. Inne ulubione to vintage na studniowa sukienka zorientowana na drzwi, aby poinformować cię, że to pokój damski i stara pompa benzynowa z lat 50. XX wieku na półce z widokiem na jadalnię.

Planując projekt restauracji, nie bój się zrobić czegoś wyjątkowego. Z odrobiną wyobraźni, prawie wszystko może być częścią wyraźnego projektu. Jeśli myślenie w Funky Restaurant Bathrooms lub dziwaczny wystrój jadalni nie jest twoim silnym garniturem, poproś kreatywnych przyjaciół o pomysły. Twój projekt jest bardzo ważną częścią koncepcji restauracji, ale nie musi łamać banku.