Jak rozwijać swoją karierę w branży usługowej

Czy chcesz, aby Twoja obsługa gastronomiczna, gościnność lub praca detaliczna w karierze? Jeśli obecnie pracujesz w branży usługowej, stworzyłeś najważniejsze pierwsze doświadczenie w zdobywaniu. Teraz nadszedł czas, aby wytyczyć ścieżkę kariery w jednej z branż o najwyższym tomie miejsc pracy. 

Jaki jest branża usługowa?

Pew Research Center donosi, że większość Amerykanów (71% pracowników nie-farmowych w lipcu 2019 r.) Jest zatrudnionych w branży usługowej.

W 2018 r. Było 129.1 milion miejsc pracy w sektorze serwisowym.Branża obejmuje handel detaliczny i hurtowy, gościnność, wolny czas, transport i handel, informacje oraz zawody zawodowe. 

Oczekuje się, że sektor dostarczający usługi doda 7.6 milionów miejsc pracy, w wyniku czego 136.8 milionów miejsc pracy do 2028 r. Nawet jeśli tempo wzrostu (0.6%) jest tylko nieznacznie powyżej średniej, duża liczba miejsc pracy zapewnia wiele możliwości dla osób zainteresowanych karierą branżową usługową.

Serwisowe ścieżki kariery branżowej

Istnieje wiele sposobów, aby dotrzeć do miejsca, w którym wybierasz się w branży usługowej. Według National Restaurant Association, 9 na 10 menedżerów restauracji i 8 na 10 właścicieli restauracji rozpoczęło się na podstawowych stanowiskach gastronomicznych. 

Jeśli zaczynasz karierę od zera, możesz rozważyć ukierunkowanie pracy w franczyzach lub głównych łańcuchach, które zapewniają szkolenie w miejscu pracy-jeśli Twoim długoterminowym celem jest przejście do mniejszej organizacji. 

Jak wygląda ścieżka kariery sektora serwisowego? Na przykład Shake Shack pokazuje typową ścieżkę kariery na swojej stronie internetowej kariery, zaczynając od bycia członkiem zespołu i kończąc się na zostaniu dyrektorem regionalnym. Wiele organizacji gastronomicznych oferuje tego rodzaju możliwości awansu z pozycji podstawowych. Na przykład McDonald's wypełnił prawie 90% wszystkich własnych firm U.S. Pozycje restauracyjne powyżej poziomu podstawowego według promocji w 2016 roku.

Istnieją podobne możliwości w handlu detalicznym. Ponad 75% zespołów zarządzających sklepami Walmart rozpoczęło się jako współpracownicy godzinowi. W 2018 r. Ponad 450 000 współpracowników Walmart uczestniczyło w wciągającym programie szkoleniowym, który obejmował szkolenie w klasie i sprzedaży w zakresie zaawansowanych umiejętności detalicznych, a także umiejętności miękkich, takich jak przywództwo.

Wykonaj swój kurs

W każdej branży łatwo jest po prostu uwolnić się nad ścieżką kariery. Aby przejść do przodu, musisz być bardziej zamierzony w swoich planach kariery, jednocześnie umożliwiając sobie wystarczającą elastyczność, aby w razie potrzeby zmieniać ścieżki.

Zacznij od celowania w wymarzoną pracę, niezależnie od tego, czy jest to weekend barman, sommelier, czy dyrektor generalny grupy restauracyjnej. Następnie spójrz, jak ludzie, którzy mają dziś tę pracę, dotarli tam, gdzie są.

Wskazówka: LinkedIn jest nieoceniony, zapewniając przegląd doświadczenia, wykształcenia i umiejętności, które nabyli twoi koledzy.

Ale nie pomijaj też wartości wywiadu informacyjnego. Możesz być zaskoczony, jak chętni ludzie są dzielą to, czego nauczyli się na ścieżce kariery, w tym mniej pozytywna strona ich podróży, która nigdy nie dotrze do LinkedIn.

Znajdź pracodawców, którzy promują od wewnątrz

Rozpoczęcie pracy z pracodawcą, który promuje od wewnątrz, jest jednym z najłatwiejszych sposobów na rozwój kariery. Kiedy ubiegasz się o pracę, sprawdź sekcję kariery firmy. Znajdziesz szczegóły dotyczące kultury firmy i tego, jak pracownicy mogą rosnąć w organizacji.

W roku podatkowym Walmart 2019 ponad 215 000 osób zostało awansowanych na wyższe płatne prace ze zwiększoną odpowiedzialnością. Menedżerowie sklepów, którzy zarabiają średnio 175 000 USD rocznie, zarządzają i pomagając Mentor 300 Associates. 

Starbucks nie tylko zapewnia „możliwości uczenia się w zakresie rozwijania umiejętności, dalszej kariery i pomocy partnerom w osiągnięciu osobistych i zawodowych celów”, ale pomoc lub zwrot kosztów dla pracowników. 

Poszukaj programów szkoleniowych firmy

Możesz zacząć rozwijać swoją karierę, jeśli zaczniesz w firmie z programem szkoleniowym. Istnieje wiele opcji nauki podczas zatrudnienia. Tak jest nawet w przypadku współpracowników w niepełnym wymiarze godzin w niektórych firmach.

Niektórzy pracodawcy mają programy szkoleniowe zarządzania, w których będziesz się uczyć od pierwszego dnia w pracy. Wielu pracodawców z branży usług oferuje możliwości dla współpracowników godzinowych do rozwoju kariery poprzez udział w szkoleniu w miejscu pracy przez. Na przykład Home Depot oferuje pracownikom szkolenie wiedzy o produkcie i indywidualne plany rozwoju. 

Niektóre firmy oferują nawet możliwość nauki w innej dziedzinie. Program wyboru kariery Amazon płaci za 95% czesnego i opłat (do rocznego maksimum) w kierunku certyfikatu lub dyplomu w kwalifikowanych dziedzinach studiów. Uczestniczyło ponad 10 000 pracowników, a wiele zajęć odbywa się na miejscu w obiektach Amazon. 

Skorzystaj z specjalnych programów zatrudniania

Wielu pracodawców z sektora usług, w tym firmy Marriott i Hilton-Both dla różnorodności-a także Home Depot, Starbucks i Walmart, oferuje programy zatrudniania dla weteranów, małżonków wojskowych, osób niepełnosprawnych, kandydatów na różnorodność i studentów i studentów.

Ponadto firmy oferują świadczenia, takie jak Backup Childcare i Eldercare Program, aby przyciągnąć kandydatów i zatrzymać pracowników. 

Praca dla firmy, która ceni integrację i różnorodność, może zapewnić zarówno pozytywne środowisko pracy, jak i opcje kariery, które inaczej nie były dostępne.

Uzyskaj certyfikat

W zależności od prawa stanowego i zadania, na którą celujesz, certyfikacja może być wymogiem lub środkiem podniesienia Twojego profilu. Na przykład niektóre stany wymagają, aby wszyscy pracownikom żywności były certyfikowane.A barmani mogą być zobowiązani do uzyskania wskazówek (szkolenie w zakresie procedur interwencyjnych) certyfikat w niektórych stanach lub określonych restauracjach, ale mogą również wybrać opcjonalną certyfikację, taką jak Cicerone, aby uczynić się bardziej pożądanym dla niektórych pracodawców.

Certyfikacja może również zwiększyć wynagrodzenie, ale nie jest to gwarancja. Niektórzy sommelierowie budują udane kariery bez przystąpienia na przykład egzaminu Master Sommelier, ale uzyskanie certyfikatu może czasem zapewnić wzrost zarobków.

Według Gildii Sommeliers 2017 Survey, mediana dochodu dla Master Sommelier z certyfikatem Court of Master Sommeliers (CMS) wynosi 164 000 USD, w porównaniu do 55 000 USD dla sommeliera/menedżera.

Poszukaj okazji do przełomu

Przejście krzyżowe w wielu rolach może pomóc Ci zdobyć doświadczenie, wypróbować nowe role, a nawet przygotować się do pracy w zarządzaniu. Jeśli jesteś kasjerem, możesz poprosić o trening jako przedstawiciel obsługi klienta. Lub, jeśli jesteś serwerem, możesz poprosić o trenin jako barman.

Co najlepsze, poznanie innych ról w organizacji pomoże ci lepiej wykonać swoją obecną pracę i pokaż szefowi, że chcesz uczyć się nowych rzeczy. Niezależnie od tego, czy trening krzyżowy prowadzi do swojej wymarzonej pracy, pomoże ci rozwijać umiejętności zbywalne i bardziej solidną sieć profesjonalną.

Wolontariusz do dodatkowej pracy

Chcesz przejść do zarządzania, nauczyć się nowej pracy lub mieć szansę na bardziej lukratywne zmiany? Udostępnij sobie, aby pomóc, zwłaszcza gdy nastąpi harmonogram. Jeśli istnieją sposoby pomocy menedżerowi lub członkowi zespołu, pamiętaj, aby zaoferować.

Im większa dostępność i pozytywność, tym więcej kierownictwa będzie świadome Ciebie jako pracownika promowanego. Pracownicy, którzy są elastyczni i zawsze chętni do pomocy, zwykle są zauważani i najprawdopodobniej będą promować.

Nadal badaj możliwości rozwoju kariery

Nie zadowalaj się pracą, którą masz, jeśli chcesz przenieść drabinę kariery. Przemysł usługowy ma wiele możliwości rozwoju kariery, z których można skorzystać.

Rozważ różne miejsca pracy w tej samej organizacji lub rozważ przejście na większego pracodawcę z szerszym spektrum opcji, jeśli nie poruszasz się tak szybko, jak chcesz. Praca w branży usługowej są obfite, więc skorzystaj z możliwości, które są dostępne do rozwoju własnej kariery.

Kluczowe wyniki

Zaplanuj swoją ścieżkę kariery Poświęć trochę czasu na zbadanie opcji, zanim zdecydujesz, w jakim kierunku chcesz zabrać swoją karierę.

Uzyskaj potrzebne umiejętności Rozważ programy certyfikatów, uczenie się online, seminaria i inne programy uczenia się, aby zwiększyć swoje umiejętności.

Szukaj pracodawców, którzy pomogą Skorzystaj z firm, które zapewniają szkolenia i rozwoju dla współpracowników.