Specjalista ds. Inspekcji weterynaryjnej weterynaryjnej - MOS 68R

Specjaliści od weterynaryjnej inspekcji weterynaryjnej mogą brzmieć jak praca, która dotyczy zwierząt, ale w rzeczywistości mają na celu sprawdzenie jedzenia, które jedzą żołnierze. To oni testują i sprawdzają wszystkie pokarmy, które wchodzą w posiłki gotowe do spożycia (MRES), na których żołnierze polegają w terenie. 

Zatwierdzają wszystkich sprzedawców żywności, którzy pracują z armią i smakowi i próbują całej żywności w obiektach armii. Żołnierze ci mogą być rozmieszczani lub stacjonują w garnizonach armii na całym świecie; Mimo że radzą sobie z jedzeniem, żołnierze ci nie zawsze ograniczają się do kuchni. 

Ta ważna praca wojskowa jest klasyfikowana jako wojskowa specjalność zawodowa (MOS) 68R.

Obowiązki specjalistów weterynaryjnych inspekcji żywności

Ci żołnierze sprawdzają wszystkie produkty spożywcze przeznaczone do spożycia przez ludzi. Korzystając z statystycznych metod próbkowania, upewniają się, że żywność jest przechowywana w bezpiecznych temperaturach i upewniają się, że wszystkie artykuły spożywcze są pakowane zgodnie ze standardami Departamentu Obrony. 

MOS 68R zbiera próbki do testowania laboratoryjnego i szuka niehigienicznych warunków przechowywania żywności w obiektach i komisarach. To od nich zależy utrzymanie i obsługa wszelkich urządzeń inspekcyjnych.

Zadanie są również w poszukiwaniu szkodników w dostawach żywności i wody oraz zalecanie wszelkich niezbędnych działań naprawczych po odkryciu warunków niehigienicznych. 

Trening dla MOS 68R

Jeśli planujesz kontynuować tę pracę, przygotuj się na dziesięć tygodni podstawowego szkolenia bojowego i osiem tygodni zaawansowanego szkolenia indywidualnego (AIT) w Fort Sam Houston w San Antonio Teksas. Obejmie to szkolenie w zakresie bezpieczeństwa żywności i ochrony i zapewnienia jakości.

Dowiesz się, jak sprawdzać mięso, drobi, żywność wodną, ​​jajka, produkty mleczne oraz świeże owoce i warzywa oraz jak identyfikować niehigieniczne warunki w magazynowaniu żywności.

Kwalifikacja jako MOS 68R

Do tej pracy nie jest potrzebne do zabezpieczenia Departamentu Obrony, ale musisz zdobyć co najmniej 95 w wykwalifikowanym obszarze technicznym testów akumulatorów zawodowych Usług Zbrojnych (ASVAB).

Ponadto musisz mieć normalną wizję kolorów i mieć silny zmysł zapachu. Powinieneś mieć kredyty w szkole średniej lub wyższych w matematyce i nauk ścisłych. 

Podobne zawody cywilne do MOS 68R

Chociaż istnieje wiele aspektów tej pracy, które są specyficzne dla armii, istnieje kilka cywilnych odpowiedników dla specjalistów weterynaryjnych inspektorów żywności. Zostaniesz zakwalifikowane jako inspektor rolny i możesz znaleźć pracę jako inspektor bezpieczeństwa restauracji w lokalnym dziale zdrowia. Zauważ, że takie prace mogą wymagać dodatkowego szkolenia lub licencji na poziomie stanowym lub lokalnym.