5 Miejsce detaliczne zasady wizualne merchandisingu
- 4532
- 1104
- Wilfryd Sawicki
Zrozumienie, jak prawidłowe produkty jest wyzwaniem dla wielu sprzedawców detalicznych. To, co wydaje się proste dla kupujących, nie jest takie łatwe, gdy jesteś odpowiedzialny za przenoszenie produktu.
Podstawy merchandisingu mogą być trudne, zwłaszcza gdy niektórzy detaliści nie wiedzą dokładnie, co oznacza ten termin w praktyce. Jeśli nie masz jasnej definicji roboczej, trudno jest odnieść sukces w zakresie merchandisowania sklepu i osiągnięciem zysku.
Co to jest merchandising?
Merchandising to po prostu promocja i sprzedaż towarów w sklepie. Ten termin obejmuje wiele różnych strategii, ale istnieje pięć podstawowych aspektów, które musisz opanować jako sprzedawca: jak go przedstawić, jak go wycenić, jak zaoferować wiele kategorii, jak się go pozbyć w kilku miesiące i jak upewnić się, że pasuje do stylu życia klientów.
Powinieneś również zdać sobie sprawę, że zaspokajasz rosnący odsetek klientów tysiąclecia i pokolenia Z, którzy koncentrują się na następujących rzeczach:
- Wolą metody merchandisingu, które pozwalają im dotykać i czuć.
- Często wolą robić zakupy w sklepach w porównaniu z online, ale tylko wtedy, gdy są sprzedawane w sposób, w jaki uznają za atrakcyjne.
- Cenią merchandising znacznie bardziej niż ich poprzednicy pokolenia.
W takim przypadku sensowne jest podkreślenie i poprawa merchandisingu w sklepie. Chociaż merchandising zawsze był ważny, nowy priorytet nakłada go przez tych kupców.
1. Obecne produkty strategicznie
Świetne merchandising pociąga za sobą posiadanie tego, co klient chce kupić, w tym czasie, gdy chce je kupić, za cenę, którą chcą za to zapłacić, i prezentowane w sposób zachęcający do zakupu. Sposób, w jaki klienci chcą kupować produkty, zmienił się dramatycznie, od handlarza na placu miastu po zakup jednego kliknięcia na Amazon. Ale klienci tak naprawdę nie kupują specjalnych produktów na Amazon; Kupują codzienne podstawy, takie jak torby na śmieci i kpiny Keurig K na poranną kawę.
Jak klienci chcą kupić produkty specjalne? Znajdź to i uwzględnij to w swojej strategii merchandisingu. Bez względu na to, jakie produkty sprzedajesz, możesz uczynić je bardziej atrakcyjnymi i dostępnymi z ukierunkowanym merchandisingiem. Klienci byli zadowoleni z po prostu dotykania i odczuwania towarów. Dzisiejszy klient został przeszkolony do interakcji. Upewnij się, że wyświetlacze obejmują sposób „doświadczenia” produktu.
2. Eksperymentuj z cenami
Ceny odgrywa dużą rolę w merchandisingu, ale nie ma ustalonych formuł. Podstawową zasadą jest to, że im wyższa cena, tym wolniejsza jest stawka sprzedaży. Jednak ta zasada może nie być prawdziwa dla Twojego sklepu i musisz eksperymentować, aby dowiedzieć się, jakie zasady wyceny mają zastosowanie.
Jeśli kupisz coś hurtowego za 5 USD.00, może być konieczne sprzedaż za 10 USD.99, aby osiągnąć zysk. Ale możesz zacząć od początkowego znacznika do 11 USD.99, a następnie upuść do 10 USD.99 i sprawdź, czy to naprawdę wpływa na tempo sprzedaży. Nie będziesz wiedzieć, chyba że eksperymentujesz. Ceny nie muszą być trudne, wystarczy przetestować wody, ponownie wyceny i śledząc sprzedaż, aby dowiedzieć się, jakie klienci są gotowi zapłacić.
3. Oferuj 3 kategorie towarów
Pomyśl o swoich towarach, jakie istniałby na krzywej dzwonowej. Po prawej stronie krzywej żyją drogie, prestiżowe towary, które stanowi 10% produktów Twojego sklepu. Każdy sklep potrzebuje tych produktów, nawet jeśli klienci nie zawsze ich kupują, ponieważ „wow” klienci.
Po lewej stronie krzywej żyje produkt promocyjny, który również stanowi 10 procent produktów Twojego sklepu. Każdy sklep detaliczny również potrzebuje tych produktów, nawet jeśli nie generują dużego zysku, ponieważ również „wow” klienci.
W środku krzywej żyje twoje towary chleba i masła, które generują najwięcej zysków.
Chociaż większość twoich zysków pochodzi z środkowych produktów, klienci mówią głównie o produktach po lewej i prawej stronie. Właśnie dlatego detaliści, którzy usuwają produkty o wysokiej i niskiej części, popełniają błąd, nie zdając sobie sprawy, że potencjalnie usuwają produkty, które generują reklamy ustne dla swojej firmy.
Nie pozbywaj się produktów tylko dlatego, że nie osiągają mnóstwa zysku. Oceń, w jaki sposób te produkty sprawiają, że Twój sklep jest odpowiednim doświadczeniem dla klienta. Mimo że produkty te nie sprzedają się w takim samym tempie co inne, ich obecność jest częścią twojego marki jako lidera w Twojej przestrzeni detalicznej.
4. Towary powinny trwać 3 miesiące
Po 90 dniach sprzedawca musi pozbyć się swoich towarów. Dlaczego? Ponieważ pory roku trwają trzy miesiące i nawyki konsumpcyjne dla przedmiotów specjalistycznych podążaj za trendami sezonowymi. Może się to zmienić, jeśli jesteś dużym, wysokim sklepem, który wymaga tylko około dwóch tygodni towarów w danym momencie. Ale jeśli jesteś specjalistycznym sprzedawcą, powinieneś nosić wartość trzech miesięcy.
5. Skoncentruj się na stylu życia klientów
Podczas gdy merchandising ma wszystko wspólnego z sprzedawanymi produktami, ma to jeszcze więcej wspólnego z klientem, który kupuje Twoje produkty. I to nie tylko ważne dane demograficzne, to psychografię lub to, co niektórzy nazywają marketingiem stylu życia.
Zastanów się nad sklepem Tommy Bahama, który niekoniecznie sprzedaje w kierunku konkretnej grupy demograficznej lub wieku, sprzedaje w kierunku stylu życia: rodzajów pomysłów, filozofii i doświadczeń życiowych poszukiwanych przez „plemię.„Urban Outfitters i Anthropologie również przedstawiają przykłady tego rodzaju merchandisingu. Anthropologie szczególnie rozumie pomysł, że jeśli znasz swoje plemię, możesz sprzedać im wiele różnych przedmiotów z tych samych przedmiotów, które niekoniecznie pasują do siebie, takie jak odzież i szuflady kuchenne.