Co robi inspektor mleczarski?

Inspektorzy mleczarni zapewniają, że gospodarstwa mleczne są zgodne ze standardami rządowymi związanymi z sanitarnymi placówkami i zdrowiem stada. Praca ta należy do bardziej ogólnej kategorii inspektora rolnego.

Obowiązki i obowiązki inspektora mleczarskiego

Praca ogólnie wymaga możliwości wykonywania następujących obowiązków:

• Sprawdź farmę mleczarską, aby zapewnić one różne wymagania dotyczące regulacyjne i bezpieczeństwa żywności
• Zbierz próbki i zabierz je do laboratorium w celu testowania
• Wydanie licencji dla producentów mleka
• Dokumentuj naruszenia i wydawanie grzywien
• Przekaż rekomendacje menedżerom obiektu w celu poprawy bezpieczeństwa biologicznego i zmniejszenia częstości występowania chorób
• Skompiluj kompleksowe doniesienia, które szczegółowo opisują warunki w obiektach mlecznych

Inspektorzy są zwykle przydzielani do określonego terytorium i przeprowadzają niezapowiedziane inspekcje każdej farmy co sześć miesięcy (federalne zarządzenie z pasteryzowanego mleka wymaga kontroli farm mlecznych klasy A dwukrotnie).

Inspektorzy mleczarni dokonują przeglądu całego obiektu podczas wizyty. Sprawdzają czystość sprzętu dojennego, badają zdrowie stada mleczarskiego i zbierają próbki mleka i wody do oceny.

Wynagrodzenie inspektora mleczarskiego

U.S. Bureau of Labor Statistics (BLS) nie zbiera danych dotyczących wynagrodzeń dla kategorii inspektorów mleczarskich, ale obejmuje je w bardziej ogólnej kategorii inspektorów rolniczych. Najnowsze dane dotyczące wynagrodzeń zostały zebrane na maj 2018 r.:

• Mediana rocznego wynagrodzenia: 44 140 USD (21 USD.22 na godzinę)
• Top 10% roczny wynagrodzenie: 67 400 USD (32 USD.40 na godzinę)
• Dolna 10% roczna pensja: 27 930 USD (13 USD.43 na godzinę)

Edukacja, szkolenie i certyfikacja

Wymagania edukacyjne dla inspektorów mleczarskich mogą się różnić w zależności od stanu, ale na ogół preferowany jest tytuł Bachelor of Science w dziedzinie związanej z zwierzętami. Dairy Science jest popularnym kierunkiem dla osób planujących podążać tę ścieżkę kariery.

• Edukacja: Kansy dairy Science muszą ukończyć zajęcia w takich obszarach jak anatomia i fizjologia, genetyka, reprodukcja, żywienie, zachowanie, produkcja mleka, zarządzanie stadem, fizjologia laktacji, ocena zwierząt, marketing rolniczy i zarządzanie biznesem i zarządzanie biznesem. Wiele programów obejmuje znaczną praktyczną doświadczenie i wymaga ukończenia stażu bydlęcy.
• Doświadczenie: Aspirujący inspektorzy powinni również mieć pewne praktyczne doświadczenie w zarządzaniu stadem mleczarskim, sprzętem dojeniowym, procedurami produkcyjnymi i środkami kontroli jakości. Muszą również zapoznać się z różnorodnymi przepisami lokalnymi, stanowymi i federalnymi związanymi z ich obowiązkami inspekcyjnymi.
• Orzecznictwo: Wymagania dotyczące certyfikacji inspektora mleczarskiego różnią się w zależności od stanu. Na przykład Kalifornia wymaga pisemnego i doustnego egzaminu, aby kandydat został zarejestrowanym inspektorem mleczarskim. Po zdaniu egzaminu inspektor może uzyskać licencję na wykonywanie obowiązków regulacyjnych w swoim stanie.

Umiejętności i kompetencje inspektorów mlecznych

Aby odnieść sukces w tej roli, na ogół potrzebujesz następujących umiejętności i cech:

• Umiejętności interpersonalne: jaNSPECJA wymagają pozytywnych interakcji z właścicielami i personelem w farmie mlecznej.
• Umiejętności komunikacyjne: Inspektorzy mleczarni muszą być w stanie omówić wszelkie problemy, które pojawiają się podczas ich inspekcji z właścicielami gospodarstw mlecznych ich inspekcji i mogą pisać o nich skutecznie w raportach.
• Dbałość o szczegóły: Inspektorzy muszą być w stanie zauważyć nawet najmniejsze naruszenia zasad i przepisów podczas kontroli.

Perspektywy pracy

Projekty BLS, że zatrudnienie w ogólnej dziedzinie kontroli rolnictwa wzrośnie o około 5 procent do 2026 r., Co jest wolniejsze niż ogólny wzrost zatrudnienia o 7 procent dla wszystkich zawodów w kraju.

Wykwalifikowani kandydaci z połączeniem edukacji i praktycznego doświadczenia będą nadal cieszyć się najlepszymi perspektywami w terenie.

Środowisko pracy

Praca jako inspektor mleczarski zwykle wymaga intensywnych podróży. Kandydaci muszą być gotowi podróżować po wyznaczonym terytorium, aby zbadać wiele obiektów mlecznych. Muszą również czuć się komfortowo w przebywaniu wśród krów i innych zwierząt hodowlanych.

Plan pracy

Inspektorzy mleczarni mogą pracować w pełnym lub niepełnym wymiarze godzin. Charakter badawczej kariery na zwierzętach często wymaga, aby inspektor był dostępny do pracy wieczorem, weekendem i godzinami wakacyjnymi.

Porównanie podobnych miejsc pracy

Inspektorzy mleczarni mogą również znaleźć zatrudnienie regulacyjne na ściśle powiązanej ścieżce kariery, takiej jak inspektor zdrowia zwierząt. Poza rolami regulacyjnymi inspektorzy mogą również przejść na różne ścieżki kariery związane z mleczarstwem, takie jak właściciel lub menedżer gospodarki mlecznej, dietetyk, agent rozszerzenia rolnictwa lub weterynarz bydlęcy.

Jak znaleźć pracę

Zostać certyfikowanym

Odwiedź stronę internetową Departamentu Rolnictwa Stanu, aby uzyskać informacje o konkretnych wymaganiach certyfikacyjnych dla tego stanu.

Stosować

Szukaj otwartych prac na U.S. Departament Rolnictwa Bezpieczeństwo i Inspekcja żywności strona internetowa lub agregatorzy ofert pracy, takie jak rzeczywiście.