Arnold Palmer pije, jak to zrobić i pochodzenie nazwy

Czy kiedykolwiek podobał ci się fajny, orzeźwiający Arnold Palmer? Nie, nie golfista (choć „fajny” i „odświeżający” z pewnością dotyczą króla). Napój. Napój Arnold Palmer.

Napój Arnold Palmer jest czasem nazywany „makietą” - napój mieszany, ale jeden bez alkoholu. W tym przypadku mieszane jest lemoniada i mrożona herbata.

Poniżej przyjrzymy się początkom Arnold Palmer Drink, w tym o tym, jak ma swoją nazwę, popularny przepis i własny przepis Arniego, a także kilka spinów (w tym alternatywne nazwy) i kilka dodatkowych ciekawostek.

Początki napoju Arnold Palmer

Czy Arnold Palmer był golfistą wynaleźć Arnold Palmer drink? Myślę, że możemy bezpiecznie powiedzieć nie. Cytryna i herbata od wieków cieszy się razem. Z pewnością Arnie w latach 50. nie była pierwszą osobą, która kiedykolwiek połączyła zimną, niesłodzoną herbatę z zimną, słodką lemoniadą.

Ale możemy powiedzieć z pewnością, że Palmer golfista spopularyzował i rozsławił napój herbaty i lemoniadowy, który teraz nosi jego imię.

Palmer wygrał swój pierwszy turniej PGA Tour w 1955 roku. W 1958 roku wygrał Mistrzów i tam został gwiazdą, a narodził się wściekły legion fanów znany jako „Armie Army”. Po raz pierwszy w 1960 roku zagrał British Open, biorąc swoją gwiazdę globalną.

W połowie lat 50. Palmer powiedział kiedyś ESPN, zaczął mieszać herbatę i lemoniadę w domu. W ciągu kilku lat Palmer podżył napój publicznie, prosząc o to w restauracjach i klubach golfowych. Nie było nazwy drinka, kiedy Palmer po raz pierwszy zaczął to robić, więc opisałby, co chciałby kelnera lub barmanowi.

Kiedy i jak imię Palmera przywiązało się do napoju? Powszechnie opowiadaną opowieścią jest to, że wydarzyło się to podczas 1960 U.S. Otwarty w Cherry Hills Country Club w Kolorado, kiedy inni patroni nad głową Palmer mówią barmanowi, jak zrobić z niego ulubiony napój.

Kiedyś był błyszczący magazyn nazwany na cześć Palmera, a artykuł napisany dla tego magazynu (nie ma już online, niestety) stwierdził, że w ten sposób napój herbaty i lemoniadowy po raz pierwszy stał się publicznie powiązany z nazwą Arnolda Palmera:

„Pewnego wieczoru po długim dniu zaprojektowania kursu w Palm Springs (Calif.) W latach 60. Arnold Palmer podszedł do baru i poprosił barmana o mieszankę lemoniady i mrożoną herbatę. Kobieta siedząca obok niego usłyszała to, co zamówił, i powiedziała barmanowi: „Wypędzę ten napój Palmer.„Od tego momentu ten odświeżający napój herbaty z lemoniadą stał się znany jako„ Arnold Palmer ”, a jego nazwa stopniowo rozprzestrzeniła się w całym świecie golfowym i poza nim w głównym nurcie Ameryki."

W 2012 roku Palmer powiedział ESPN, że „Od tego dnia (nazwa) rozprzestrzeniła się jak pożar.„Konkretna data incydentu Palm Springs? Niestety, to nie jest pamiętane. Ale widzieliśmy, jak opisano to jako późne lata 60. XX wieku, być może w 1968 roku.

Przepisy na picie Arnold Palmer

Wszystkie napoje Arnold Palmer, bez względu na to, czy są one podstawowe, czy podlewają przez szefa kuchni lub miksologa, zaczynają się od połączenia niesłodzonej lodowej herbaty ze słodzoną lemoniadą. Aby zrobić Arnolda Palmera, zawsze zacznij od warzenia miotacza swojej ulubionej herbaty. Zrób swoją ulubioną lemoniadę i schłodź. Następnie wymieszaj!

Jaki jest stosunek herbaty i lemoniady? Cóż, preferencje Palmera różnią się od tego, co stało się popularnym i powszechnie stosowanym stosunkiem.

Przepis Palmera

• Głównie mrożona herbata
• Plus zdrowy odrobina lemoniady

Dodaj kostki lodu do szklanki i użyj lemoniady jako słodzika do herbaty. Tak zrobił to sam Palmer: zrobił to nie Wymieszaj pół-połowę. Palmer zachował herbatę jako dominującą część napoju (około 75 procent herbaty, według jego szacunków, ale co najmniej dwie trzecie herbaty).

Ale: na wolności napój zbiegał się na mieszance 50-50. Oto najczęstsza, podstawowa wersja:

Popularny przepis Arnold Palmer

• 1 część mrożona herbata
• 1 część lemoniada

Dodaj kostki lodu do szklanki. Wypełnij w połowie lemoniadą i napełnij resztę szkła niesłodzoną herbatą lodową.

Jeśli chcesz trochę zmienić smaki, najłatwiejszym sposobem na to jest eksperymentowanie z różnymi rodzajami herbat lub wypróbowanie różnych rodzajów herbat lub lemoniad. Pamiętaj tylko: król podobał się jego „prosta” - zwykła lemoniada i podstawowa mrożona herbata.

Więc jeśli chcesz, aby był to powszechnie wykonany dzisiaj, użyj podziału 50-50; Jeśli chcesz tego, tak jak sam Arnie, użyj około jednej czwartej lub jednej trzeciej lemoniady. Tak czy inaczej, zawsze możesz dostosować się w razie potrzeby, aby odpowiadać własnym gustom.

Alkoholowe wersje napoju Arnold Palmer

Dawno, dawno temu, każdy podstawowy Arnold Palmer, do którego dodano alkohol, stał się znany jako „dorosły Arnold Palmer”, „Spiked Arnold Palmer”, „Drunchen Arnold Palmer” lub „Tipsy Arnold Palmer”, wśród innych wariantów tematu tematycznego. Wódka i bourbon są zwykle wybranym alkoholem, ale alkohol zależy od twoich preferencji. Dziś wersja alkoholowa jest równie prawdopodobna nazywana „John Daly.„Zobacz nasz artykuł na temat drinka Johna Daly, aby uzyskać przepisy i pochodzenie.

Arnold Palmer pije butelki i puszki

Firma założona przez Palmera, Arnold Palmer Enterprises, licencjonuje swoje imię i wizerunek do użytku w butelkowanych wersjach napoju Arnold Palmer, a także suche mieszanki, między innymi. Nazwa i podobieństwo Palmera są używane w wielu odmianach napoju sprzedawanych pod marką Arizona Iced Tea.

Inne firmy z napojami sprzedają również napoje lemoniade-i-tea, zwykle mieszane 50-50, ale bez nazwy Palmera. Sweet Leaf, Snapple, Country Time i Lipton należą do marek, które oferują napój bez dołączonej nazwy Palmera.

Podczas gdy wiele restauracji i barów oferuje Arnold Palmer lub odmiany, niektóre restauracje kawowe i fast food również weszły w ten czyn. Na przykład Starbucks ma w ofercie mieszanki herbaty i cytryny, a Dunkin 'czasami oferuje napój zamrożony „Arnold Palmer Coolatta”. Napój Arnie staje się coraz bardziej znany.

Więcej faktoidów o napoju Arnold Palmer

• Napój Arnold Palmer jest często nazywany „pół i pół”, gdy mieszanka wynosi 50-50.
• Jeśli chcesz bardzo słodkiego Arnolda Palmera, możesz wymieszać równe części lemoniady i słodką herbatę. A jeśli to zrobisz, możesz nazwać tę wersję „Winnie Palmer” (nazwaną po pierwszej żonie Arnolda).
• Palmer powiedział, że przez lata był zbyt zawstydzony, aby zamówić napój po imieniu - „Będę miał Arnolda Palmera” - i tak ciągle opisywał, co chciał, aby Waistaff. Ale w końcu król poddał się i zaczął zamawiać swój tytułowy napój po imieniu.
• Nazwa „Arnold Palmer” zaczyna być również stosowana do artykułów spożywczych, które używają podniebienia o smaku herbaty i cytryny. Wyszukaj Internet „Arnold Palmer Recipe”, a znajdziesz ciasta, babeczki, lody, sorbety i inne gadżety.