Specjalista kulinarny Marynarki Wojennej (CS)

W marynarce wojennej żeglarze, którzy karmią resztę żołnierzy, nie są tylko kucharzami, są specjalistami kulinarnymi (CS). Przygotowują nie tylko jedzenie dla innych marynarzy, ale dla admirałów, starszych kierowników rządowych i prowadzą Mess Hall dla prezydenta.

Są odpowiedzialne za wszystkie aspekty gastronomicznej (talie bałaganu) i mieszkalne. Specjaliści kulinarnymi mają zasadnicze znaczenie dla utrzymania morale załogi na wszystkich statkach marynarki wojennej, okrętach podwodnych i bazach brzegowych.

Oba oceny CS (powierzchni) i.

Obowiązki specjalistów kulinarnych marynarki wojennej

Ci żeglarze otrzymują szerokie szkolenie w zakresie gotowania, pieczenia, restauracji i zarządzania salonem. Przygotowują menu, zamawiają artykuły spożywcze, obsługują kuchenki i jadalnię oraz prowadzą rejestra. Służą jako specjaliści od osobistych usług gastronomicznych dla oficerów o wysokim rankingu zarówno na pokładzie statku, jak i w bazach brzegowych.

Specjaliści kulinarnymi pracują w kuchni, jadalni, pomieszczeniach mieszkalnych i magazynach, w których przechowywane są zapasy żywności. Praca jest przede wszystkim fizyczna i obejmuje pracę jako część zespołu, często w bliskich kwaterach, a czasem w niekorzystnych warunkach. 

Ci żeglarze poznają również właściwe procedury obsługi żywności i przygotowywania, w tym prawidłowe warunki sanitarne oraz prawidłowe temperatury przechowywania różnych artykułów spożywczych. 

Chociaż wcześniejsze doświadczenie jako szefa kuchni lub kucharza jest korzystne, nie jest to wymagane.

Kwalifikacje jako specjalista kulinarny marynarki wojennej

Żeglarze zainteresowani tą pracą potrzebują łącznego wyniku 88 w segmentach rozumowania werbalnego (VE) i arytmetycznego (AR) testów akumulatorów zawodowych Usług Usługi (ASVAB). 

Szkoła techniczna (znana w Marynarce Wojennej jako „A„ A ”) dla specjalistów kulinarnych odbywa się we wspólnym centrum doskonałości w Fort Lee w Wirginii. Osoby realizujące kategorię okrętów podwodnych tej oceny (co oznacza, że ​​planują służyć jako CS na pokładzie okrętów podwodnych) zajmie cztery tygodnie podstawowej szkoły podwodnej w Groton, Connecticut po szkole.

Do tego zadania nie wymaga zgody Departamentu Bezpieczeństwa Obrony, nie ma ograniczeń percepcji kolorów i jest otwarty dla nie-U.S. obywatele. 

Podobnie jak w przypadku każdej oceny marynarki wojennej, rozwój kariery dla specjalistów kulinarnych zależy od poziomu personelu. Ale ponieważ każdy statek, baza podwodna i marynarki wojennej potrzebują ludzi do przygotowywania jedzenia (ponieważ wszyscy muszą jeść), zawsze jest praca dla specjalistów kulinarnych. Możliwości awansu zawsze są obiecujące dla żeglarzy w tej oceny.

Rotacja morza/brzegu dla specjalistów kulinarnych marynarki wojennej

• Pierwsza wycieczka morska: 48 miesięcy
• Pierwsza trasa koncertowa: 36 miesięcy
• Druga wycieczka morska: 48 miesięcy
• Druga trasa koncertowa: 36 miesięcy
• Trzecia wycieczka morska: 36 miesięcy
• Trzeciego wybrzeża: 36 miesięcy
• Czwarta wycieczka morska: 36 miesięcy
• Forth Shore Tour: 36 miesięcy

Wycieczki morskie i wycieczki na brzegu dla żeglarzy, które ukończyły cztery wycieczki morskie, będą 36 miesięcy na morzu, a następnie 36 miesięcy na lądzie do przejścia na emeryturę.

Praca cywilna podobna do specjalisty kulinarnej marynarki wojennej

Dzięki szkoleniu, które otrzymasz w tej roli, będziesz kwalifikować się do różnych cywilnych miejsc pracy w zakresie gastronomicznych; Na przykład możesz być szefem kuchni w świetnej restauracji lub kucharze z jadalnią.