Jak zapobiec spalaniu zamrażarki

Zamrażanie jedzenia, które wyhodowałeś lub dostałeś do sprzedaży, to świetny sposób na utrzymanie rachunku spożywczego, ale czasami poparzenie zamrażarki może cofnąć cały ten wysiłek. Nie pozwól, żeby to ci się przydarzyło! Oto proste kroki, które możesz podjąć, aby zapobiec spalaniu zamrażarki:

Użyj odpowiednich pojemników

Tylko torby lub pojemniki, które są zaprojektowane dla zamrażarki, powinny przejść do zamrażarki. Są wykonane z grubszego plastiku lub szkła i pomogą powstrzymać jedzenie przed wyschnięciem.

Usuń jak najwięcej powietrza

Pułapanie powietrza w pojemniku z jedzeniem szybko doprowadzi do spalania zamrażarki. Aby uniknąć tego problemu, tylko zamrozić pełne pojemniki (po prostu zostaw 1/2 cala przestrzeni do rozszerzenia). Następnie poświęć minutę, aby wycisnąć (lub ssać) powietrze z pojemników, zanim je uszczelniesz.

Podwójnie to owinąć

Jeśli przez chwilę będzie to w zamrażarce, nadaj mu drugą warstwę ochrony, czy to oznacza upuszczenie go do drugiej torby, czy dodanie dodatkowej warstwy papieru zamrażarki, owijania lub folii zamrażarki.

Pozwól, aby żywność się ostygnąć, zanim je zamrozisz

Zapewni to, że nie uwięzisz pary w opakowaniu (które później zamieni się w kryształy lodowe) i że nie powoduje, że inne produkty w zamrażarce rozmrażają i niepotrzebnie ponowne zamrażasz.

Nie zamrażaj zbytnio na raz

To zwiększy temperaturę zamrażarki i spowoduje, że żywność, którą już tam masz, aby się rozmrozić.

Najpierw użyj najstarszych potraw

Oznacz i umawiaj się z wszystkim, więc będziesz wiedział, co masz. Następnie najpierw użyj pakietów z najstarszymi datami, aby zminimalizować czas, w którym wszystko spędza w zamrażarce.

Nie otwieraj zamrażarki więcej niż potrzebujesz

Jeśli możesz zachować temperaturę przy zamrażaniu lub poniżej, będziesz mieć mniejsze szanse na spalenie zamrażarki. Ponieważ zamrażarka lodówki prawdopodobnie jest często otwarta, warto przechowywać tylko to, czego obecnie używasz i zachować wszystko inne w osobnej zamrażarce.

Upuść temperaturę zamrażarki

Upewnij się, że zamrażarka jest ustawiona na 0 lub poniżej 0 stopni Fahrenheita, więc po otwarciu drzwi jest mniej huśtawki temperatury.

Zachowaj pełną zamrażarkę

Staraj się utrzymać zamrażarkę co najmniej 75% pełne, więc pozostaje zimno, nawet gdy trzeba otworzyć drzwi lub dodać nowe przedmioty. Pomoże to również utrzymać dłużej zamrożone podczas przerwy w dostawie prądu.

Nie przepełnij swojej zamrażarki

Upewnij się, że otwory wentylacyjne z tyłu zamrażarki nie są zablokowane, więc zimne powietrze krąży prawidłowo, a wszystkie pokarmy są przechowywane w tej samej temperaturze.

Ostrożnie wybierz zamrażarkę

Funkcja auto defrost na lodówkach i wyprostowanych zamrażarkach oszczędzają trochę pracy, ale powoduje również spalenie zamrażarki. Jeśli planujesz kupić drugą zamrażarkę, rozważ przejście z zamrażarką klatki piersiowej, co pozwoli ci przechowywać żywność przez najdłuższy czas z najmniejszym spadkiem jakości.