Słynne nazwy restauracji i ich historie

Co jest w imieniu? Cóż, świetna okazja, jeśli chodzi o restauracje. Nazwanie restauracji jest jak nazywanie dziecka. Chcesz, żeby było idealne. Chcesz, aby reprezentował twoją koncepcję i markę i wyróżniał się na tle konkurencji. Chcesz również, aby nazwa twojej restauracji była niezapomniana i wyjątkowa. Oto kilka słynnych nazw restauracji, które pomogą Ci zacząć od burzy mózgów.

The Bag Lady - Savannah, Georgia

Zanim Paula Deen stała się południową Belle z Food Network i jej późniejszym upadkiem z Grace, była znana jako The Bag Lady. A przynajmniej tak nazywano jej biznesem cateringowym. Karierę rozpoczęła sprzedaż zapakowanych obiadów do lokalnych biur w Savannah. Pierwsza restauracja Pauli została ochrzczona Dama. Kiedy rozwinęła się w nową lokalizację w centrum Savannah, a jej dwaj synowie podeszli, aby jej pomóc, nazwał The New Place The Lady & Sons.

Chez Panisse Cafe - Berkley, Kalifornia

Chez Panisse jest znany jako miejsce narodzin nowoczesnej kuchni kalifornijskiej i pomógł rozpocząć ruch dla restauracji w użyciu świeżych, lokalnych składników. Współzałożycielka Alice Waters nazwała kawiarnię po postaci w trylogii filmowej Marcela Pagnola (który był francuskim pisarzem, dramaturgiem i filmowcem). Chez Panisse to legenda restauracji, która miała 20 lat w najlepszych restauracjach magazynu w restauracji na świecie. 

Francuska pralnia - Napa Valley w Kalifornii

Francuska pranie w Napa Valley w Kalifornii jest jedną z najbardziej cenionych restauracji. Jego nazwa wynika z faktu, że budynek restauracji mieścił kiedyś francuską pranie parowe w XIX wieku. Budynek był również kiedyś burdelem, ale właściciele restauracji powstrzymali się od włączenia tej nazwy.

Spago - Los Angeles, Kalifornia

Celebrity Chef Wolfgang Puck nazwał swoją najwcześniejszą restaurację Spago, który jest włoskim slangiem dla spaghetti. Niewiele w nazwie powiedziałoby ci, że służy fuzji kuchni Morza Śródziemnego i Kalifornii, ze specjalnością w pizze opalanych drewnem.

Chipotle Mexican Grill

Niektóre z najbardziej kultowych restauracji sieciowych mają ciekawą historię, jak zdobyły swoje imię, od nazwisk po Moby Dick. Założyciel Chipotle Mexican Grill, Steve Ells, wymyślił nazwę po podjęciu decyzji o prostej koncepcji restauracji opartej na tradycyjnych burritach w stylu misji, które odkrył w San Francisco. Pomimo zastrzeżeń od przyjaciół i rodziny, że nikt nie wiedziałby, czym był Chipotle ani jak wymówić nazwę, Ells zachował to. Dzisiaj Chipotle Mexican Grill jest liderem w dziedzinie szybkich restauracji, rewolucjonizując amerykańskie Casual Dining Experience.

McDonald's

McDonald Brothers założył oryginalną restaurację w Kalifornii w 1940 roku. Biznesmeni Ray Kroc kupił franczyzę McDonald's w Illinois w 1955 r., A później kupił całą korporację, mądrze zachowując nazwę. W końcu chciałbyś zjeść dużego Kroc?

Pizza Hut

Pizza Hut wraca do Wichita, Kansas, w 1958 roku. Założyciele Pizza Hut Dan i Frank Carney wybrali nazwę w najprostszy sposób: Money. Lub jego brak. Chcieli nazwy, która była krótka, aby cena znaku była tańsza. Czy uważasz, że byłoby tak samo udane jak Pizza Inn?

Starbucks

Według Gordona Bowkera, nazwa Starbucks została zainspirowana starym obozem wydobywczym w kaskadach o nazwie Starbo. Nazwa Starbo doprowadziła Bowkera do pomyślania o pierwszym partnerze w Moby Dick (naturalnie wieloryby i kawa idzie w parze), o którym nazywano Starbuck. I Voilà, urodził się Starbucks. Bowker mówi również, że gigant kawiarni był prawie ochrzczony dom towarowy. 

Wendy's

Wendy po raz pierwszy otworzyła swoje podwoje w 1969 roku w Dublinie, Ohio. Założyciel Dave Thomas nazwał łańcuch burgera po swojej córce, której nazywano Wendy. (Jej prawdziwe imię to Melinda, ale wymówiła to Winda.) Odważna ruda maskotka Wendy jest również oparta na córce Dave'a, Melinda.