4 sposoby na wybór nazwy restauracji

Wybór nazwy swojej restauracji jest jedną z najważniejszych decyzji, jakie możesz podjąć. Może odzwierciedlać motyw twojej restauracji lub jego lokalizację lub po prostu być sztuką na słowa. Jako właściciel powinieneś wybrać nazwę, która rezonuje z tobą i ma emocjonalny powiązanie z lokalizacją lub klientami. Najważniejszą rzeczą do rozważenia przy wyborze nazwy restauracji jest wrażenie, jakie pozostawia po przeczytaniu przez klientów.

Nazwij swoją restaurację po lokalizacji

Jeśli restauracja jest wyjątkowym miejscem, właściciele mają dla nich swoją pracę. Biorą wskazówkę z lokalizacji i wybierają stamtąd nazwę. Na przykład w byłej restauracji znajduje się w byłej kociołowi starej fabryki obuwia w Nowej Anglii. Z powodu tego historycznego linku restauracja została trafnie nazwana Restauracja w kotle. Łatwo jest się zapamiętać, a większość mieszkańców wie, że odnosi się do starego producenta obuwia.

Francuskie pranie, W Napa Valley w Kalifornii jest jedną z najbardziej cenionych restauracji w kraju. Jego nazwa wynika z faktu, że w budynku restauracji mieścił pranie parowe w XIX wieku. To była właściwie chińska pranie, ale właściciel szefa kuchni Thomas Keller pomyślał, że europejska nazwa lepiej jest jego styl Noucedeau-French.

Odzwierciedlają motyw

Wybór nazwy restauracji może również pochodzić z motywu lub menu. Chińskie restauracje robią to doskonale, z takimi nazwami Jade Palace, Fountain Fountain, I Wielki Mur. Każda z tych nazw restauracji informuje klientów, że serwują chińskie jedzenie.

Saison, Trzy-michelin-gwiazdor w San Francisco, pochodzi od francuskiego słowa na sezon. Ponieważ menu zmienia się dramatycznie wraz z dostępnością sezonowych produktów, nazwa idealnie pasuje do ich koncepcji i jest kolejnym odpowiednim przykładem odzwierciedlenia motywu w imieniu restauracji.

Dodaj osobiste znaczenie

Otwarcie restauracji jest jak posiadanie kolejnego dziecka na wiele sposobów. Czasami imię restauracji jest rzeczywiście odzwierciedleniem imienia właściciela lub kogoś drogiego tej osobie Wendy's Założyciel Dave Thomas nazwał swoją koncepcję restauracji po córce. Być może twoja babcia wpłynęła na twoją radość z gotowania, więc możesz nazwać swoją restaurację.

Niezależnie od znaczenia imienia swojej restauracji, przygotuj się na podzielenie się nią z opinią publiczną, którzy kochają dobrą historię.

Z drugiej strony, być może nazwa nie ma dla ciebie znaczenia, ale miałaby znaczenie dla Twojej klientów. Powiedzmy, że kupisz piękny stary budynek, w którym kiedyś mieściła się organizacja charytatywna dla dzieci. Nazywając swoją restaurację coś w stylu Stół podawania wywołuje sentyment, który w innym przypadku mógłby okazać się nieuchwytny podczas marketingu Twojego zakładu.

Spróbuj zagrać w słowach

Pierwsza działalność restauracyjna Pauli Deen została nazwana Pani torby Ponieważ ona i jej synowie przeszli dookoła, dostarczając zapakowane obiady do lokalnych firm. Zabawne nazwy restauracji, które nie mają nic wspólnego z jedzeniem, są zwykle łatwe do zapamiętania i przekazywania ust.

Celebrity Chef Wolfgang Puck o nazwie jego restauracja Beverly Hills Spago (Włoski slang dla spaghetti). Niewiele w nazwie powiedziałoby ci, że służy fuzji kuchni Morza Śródziemnego i Kalifornii, ze specjalnością w pizze opalanych drewnem. To tylko chwytliwe imię.

Podczas gdy niektórzy ludzie nie znajdują kalambulek tak sprytnych, mogą być sprytne i niezapomniane w imionach restauracji. Nazwy jak Thai Tanic, Smażenie nemo i frytki, I LOX Stock and Bagels wszyscy używają sprytnego (choć trochę niepokojącego) skrętu słów, które ułatwiają przypomnieniem.