4 pomysły, które pomogą Twojemu sklepowi detalicznemu działać sprawnie
- 4428
- 345
- Gerazym Jarząbek
Prowadzenie sklepu detalicznego jest znacznie bardziej skomplikowane, niż ludzie zdają sobie sprawę. Chociaż sprzedaż detaliczna nie jest łatwa, nie musi być tak trudna. Oto 4 pomysły, które pomogą Twojemu sklepowi detalicznemu działać sprawnie.
Kultura
Każdy sklep ma kulturę korporacyjną, niezależnie od tego, czy zdajesz sobie z tego sprawę, czy nie. Kultura jest żywa, oddychając częścią twojego sklepu. Istnieje, niezależnie od tego, czy masz do czynienia, czy nie. Kultura albo cię kontroluje, albo ją kontrolujesz. Ale najważniejsze jest to, że jeśli nie zwracasz się do kultury w swoim sklepie detalicznym, to znacznie utrudnisz swoją pracę.
Twoja kultura składa się z wartości, przekonań i zachowań ciebie i twoich pracowników. W rzeczywistości jest to jedna część Twojej firmy, która cofnie każdą nową politykę, praktykę lub standard, które możesz spróbować wdrożyć. Zbyt często właściciel mówi jedno, ale jego zachowanie mówi coś innego. Na przykład jednym z głównych środków odstraszających z ujednoliconego procesu sprzedaży jest kierownik sklepu lub sklepa, który głoszący o procesie sprzedaży, ale nie podążanie za nim samodzielnie. Pracownicy widzą to i wiedzą, że wartości firmy nie mogą być dostosowane do mowy. Innymi słowy, właściciel „głosił” o tym, jak ważny był proces sprzedaży, ale kiedy był na podłodze sprzedaży, nie podążał za tym sam.
Kultura ewoluuje i rozwija się w cyklu. Oto świetny artykuł, który pomoże Ci zrozumieć tę koncepcję. Powodem jest to, że jeśli spróbujesz zmienić postawy swoich pracowników (jak wielu menedżerów), cykl kultury dowodzi, że nie zadziała. Musisz zmienić przekonania i wartości, aby zmienić postawy. Wszystko mówi w twojej kulturze. Każdy znak, który dokonasz, każda zasady, którą zdobosisz, każda podejmowana decyzja odzwierciedla prawdziwe przekonania i wartości, które potwierdzasz jako biznes.
Poświęć trochę czasu na zbadanie swojej wizji sklepu, a następnie zbadaj kulturę i sprawdź, czy jest ona wyrównana.
Standardy
Najważniejszym powodem, dla którego pracownicy nie robią tego, co powinni! Nieobecne standardy w Twoim sklepie detalicznym pracownicy stworzą własne. Skąd pracownik wie, że robi to dobrze lub źle, jeśli nie ma standardów.
Pomyśl o tym w ten sposób, twoja wersja „czystej” łazienki jest prawdopodobnie znacznie inna niż twoi pracownicy. Więc jeśli przypiszesz je do czyszczenia, możesz otrzymać wersję Clean You i Twoich klientów nie są zadowoleni. Układanie rzeczy na piśmie zawsze robi różnicę.
Być może czytasz to i mówisz: „To brzmi jak dużo pracy” i miałbyś rację, ale pamiętaj, że to praca wykonana raz nie w kółko, jak czas potrzebny do skorygowania słabej wydajności. Jedną wskazówką jest pomoc Twoi pracownicy. Stale aktualizuj i ulepsz swoje standardy. Łatwo jest się znieść, ale Twój klient nieustannie się zmienia i rozwija swoje pragnienia w sklepie detalicznym. Oznacza to, że nieustannie musisz aktualizować i ewoluować swoje standardy, aby móc zapewnić odpowiednią obsługę klienta za każdym razem.
Mistrzowie
Odpowiedzialność jest dobrą rzeczą dla twoich pracowników detalicznych. Większość menedżerów detalicznych deleguje bardzo słabo. Sami starają się wykonać zbyt wiele pracy. Przypisz „mistrza” dla każdego obszaru Twojego sklepu.
Ten system sprawił, że nasze sklepy detaliczne były gotowe do sprzedaży przez cały czas. I ułatwiło to pociągnięcie pracowników. Przed tym systemem po prostu zrobilibyśmy listę rzeczy „zrobić” rzeczy, które trzeba było zrobić tego dnia. A kiedy sprawy się nie zrobiono lub jeszcze źle lub jeszcze gorzej, po prostu tęskniłem, trudno było wiedzieć, kto był winny. A w rzeczywistości menedżer jest winny w tej sytuacji.
Inną wielką zaletą mistrzów jest rozwój twojego zespołu. Ponieważ pracownicy byli odpowiedzialni za sekcję, znali produkty. A ponieważ mistrz był odpowiedzialny za szkolenie wszystkich innych, wszyscy znali produkt lepiej. Nic nie działa lepiej niż trening rówieśników.
Ostatnia uwaga na temat mistrzów. obracaj sekcje każdego sezonu. Niektóre sekcje są trudniejsze niż inne, więc sprawiedliwym to, obracając je. Pomaga to również w rozwoju pracowników, co przygotowuje ich do awansu w Twojej firmie. Innymi słowy, im więcej produktów i sekcji Twojego sklepu wie, tym bardziej przygotowane są liderem w Twoim sklepie.
Opinie
Najważniejszym powodem, dla którego pracownicy nie robią tego, co powinni! Najlepszym sposobem na zapewnienie, że Twoi pracownicy i ty jesteś na tej samej stronie, jest recenzje pracowników. Zaplanuj regularne czasy, aby przekazać swoje pracowników na jego wyniki.
Wielu detalistów unika rozmów z pracownikiem, ponieważ boją się ich zdenerwować, przekazując odpowiednie informacje zwrotne. Boją się, że zrezygnują i wyjdą. Ale jest coś gorszego niż pracownik wściekający się, rezygnujący i wychodząc. To pracownik wściekający się, rezygnujący i nie odjazd.
Ostatecznie możesz dowiedzieć się, że masz niewłaściwego pracownika i nadszedł czas, aby je wprowadzić. Istnieje proces do naśladowania, ale nigdy nie popełnij błędu, bojąc się zwolnić pracownika, jeśli nadejdzie czas. Zły pracownik może niekorzystnie wpłynąć na kulturę, którą próbujesz stworzyć w swoim sklepie.
- « Jak stworzyć silny plan sukcesji dla swojej firmy
- Bezpłatne konkursy na pieczenie, gotowanie i inne przepisy do wejścia w 2016/2017 »