Wartość wskazówek szkolenia dla pracowników restauracji

Każda restauracja, która serwuje alkohol, powinna upewnić się, że jej personel jest przeszkolony i otrzymał certyfikat wskazówek. Ten program uczy pracowników Waiststaff i Bar, jak rozpoznać, kiedy patron miał zbyt wiele do picia. Prowadzi ich do radzenia sobie z klientami odurzonymi i pomaga chronić właścicieli restauracji przed potencjalnymi procesami sądowymi, które mogą wynikać z wypadków i incydentów związanych z alkoholem.

Niektóre stany, takie jak Utah, wymagają, aby wszyscy pracownicy obsługujący napoje alkoholowe musieli przejść jakiś rodzaj szkolenia w zakresie bezpieczeństwa alkoholowego.

Co to jest certyfikacja wskazówek?

Wskazówki oznaczają szkolenie w zakresie procedur interwencyjnych. Daje radę, jak identyfikować, czy ktoś ma zbyt wiele do picia, i jak skutecznie sobie z nim radzić, jeśli tak jest. Pomaga także zidentyfikować tych, którzy nie są jeszcze wystarczająco dorosłe, aby pić alkohol.  

Dlaczego miałbyś mieć certyfikat wskazówek dotyczących pracowników

Na szkolenie kaliforni. To z kolei może obniżyć składki ubezpieczeniowe. Może nawet poprawić obsługę klienta. Przynajmniej ty i twoi pracownicy lepiej rozumiecie zarówno lokalne, jak i stanowe przepisy dotyczące alkoholu.

Jak możesz skonfigurować certyfikat wskazówek w swojej restauracji?

Możesz znaleźć i skontaktować się z lokalnym trenerem wskazówek za pośrednictwem strony internetowej TIPS. Trener może przyjść do Twojej lokalizacji i zapewni trzygodzinną sesję szkoleniową przed przeprowadzeniem testu certyfikacyjnego. Możesz również wysłać swoich pracowników, aby uczestniczyli w szkoleniach w innym miejscu. 

Trzecią opcją jest ETIPS, szkolenie wskazówek online, który pozwala pracownikom pracować we własnym tempie. Wszystko, co musisz zrobić. Nie mogą używać tego samego komputera jednocześnie co grupa. Każdy musi zarejestrować się na szkolenie niezależnie. 

Nie wszystkie stany akceptują certyfikację internetową wskazówek, chociaż liczba rośnie. To do 44 od 2018 roku. Pamiętaj, aby skontaktować się z lokalną agencją licencjonowania alkoholu, aby uzyskać więcej informacji na temat zasad i przepisów dotyczących certyfikacji wskazówek w Twojej okolicy. 

Ile kosztuje certyfikacja wskazówek?

Koszt zależy od rodzaju programu, który chcesz zaoferować. Waha się od 15 do 40 USD za pracownika. Kurs online wynosi 40 USD za osobę od 2018 roku. W niektórych stanach agencje zdrowia publicznego oferują pracodawcom wskazówki i podobne programy szkoleniowe jako sposób na zapewnienie lepszego bezpieczeństwa publicznego. Skontaktuj się z lokalną państwową agencją ds. Egzekwowania alkoholu, aby dowiedzieć się, czy twój jest jednym z nich. 

Czy muszę płacić pracownikom za udział w certyfikacji wskazówek?

Jeśli potrzebujesz, aby personel restauracji uczestniczył w szkoleniach w celu pracy w restauracji, to tak, powinieneś im zapłacić. Pamiętaj, że wszystkim pracownikom należy zapłacić pełną płacę minimalną stanową, więc jeśli uczestniczą w szkoleniach, nie możesz po prostu zapłacić im minimalnej płacy. W końcu nie będą mieli okazji zdobyć wskazówek w czasie treningu, więc powinieneś wymyślić różnicę.