Dave Thomas i historia Wendy's

Dave Thomas był koreańskim weteranem wojennym pracującym w małej restauracji w Fort Wayne w stanie Indiana, kiedy podjął decyzję o zaciągnięciu się do innego rodzaju pułkownika.

Hobby House

Kiedy pułkownik Harland Sanders próbował rozszerzyć swoją działalność w Kentucky Fried Chicken w połowie lat pięćdziesiątych, odkrył rodzinę Claussa, ich restaurację Hobby House i ich kucharza, Dave Thomas.

Gdy Clausses przekształcili swoje hobby domy w franczyzę smażonego kurczaka w Kentucky, Dave wstał przez szeregi i przedstawił sugestie, które stały się równie ważne dla wzrostu KFC, jak legendarny „tajny przepis Sandersa”.

Podczas swojego pułkownika Sandersa Dave niestrudzenie pracował, aby pomóc w uznaniu marki, zrozumienie, że im bardziej klient wierzył w Twoją markę, tym bardziej lojalni byliby w Twojej firmie. Dave zalecił, aby KFC wyeliminowało swoje menu, aby firma mogła skupić się na charakterystycznym daniu, które rozróżniałoby ich w stosunku do konkurentów. Zastanawiał się także nad wiadrem kurczaka z czerwono-białym paskiem i obrotowym znakiem zaprojektowanym tak, aby wyglądać jak wiadro. Naciskał pułkownika, aby pojawił się w większej liczbie reklam marki, wierząc, że gdyby konsument wie i mógł się z nim odnosić, bardziej prawdopodobne będzie, że będzie się rozwijać powinowactwo do marki.

Dave Thomas zaczyna Wendy's

Sugestie Dave'a okazały się tak skuteczne, że Claussowie wysłali go do Columbus w Ohio, aby zwrócić się do niektórych z franczyz. W 1968 roku był w stanie sprzedać restauracje z powrotem Sandersowi za procent i został milionerem w wieku 35 lat.Sfrustrowany tym, że nie był w stanie znaleźć dobrego hamburgera w Columbus w Ohio, w 1969 roku Dave założył własną sieć restauracji z Hamburgera, nazwaną na cześć swojej córki, Melinda Lou. Jako dziecko Melinda Lou miała problem z wymówieniem jej imienia i wyszło „Wenda.„Dave uprościł to, nazywając swoje restauracje” - staroświeckie hamburgery Wendy.„Jego wizją było wysokiej jakości jedzenie, na zamówienie.

Wśród „Wielkiej Trójki” nigdy nie było tak wielkiej różnicy w tym, co było oferowane w menu. W przeciwieństwie do McDonald's i Burger King, Wendy's nie ma „podpisu” kanapki, takiej jak Big Mac lub Whopper. Wendy zaczęła priorytetowo traktować bardziej solidną ofertę opcji kanapki z kurczaka przed dwoma głównymi konkurentami, ale od tego czasu zostało to równe. Jedynym ważnym rozróżnieniem, jakie Wendy ma nad dwoma nogami stołka „Wielki Trzy”, jest to, że używa kwadratowych placków.

Gdybyś zapytał Dave'a, dlaczego wybrał kwadratowe paszteciki dla swoich hamburgerów, odpowiedziałby, mówiąc: „U Wendy's nie przecinamy zakrętów!"

Sukces Wendy's

Pierwszym celem Dave'a w założeniu Wendy było rozszerzenie na tyle, że wszystkie jego pięcioro dzieci będzie miało miejsce do pracy w okresie letnim, ale jego sukces znacznie przewyższył tę skromne ambicje. Do 1980 r.

Od 2018 r. System restauracji Wendy składał się z 6711 restauracji zatrudniających 12 500 osób, wciąż z charakterystycznymi plactami Dave'a Hamburgera.Wendy's jest trzecim co do wielkości łańcuch fast food na świecie.

Dave nadal był zaangażowany w codzienne operacje franczyzy Wendy, aż do rezygnacji w 1982 roku. Ale założyciel nie mógł długo trzymać się z daleka, a po niektórych błędnych decyzjach korporacji (takich jak próba skopiowania menu śniadaniowego McDonalda i Burger King) oraz anulowania „Where's the Beef?„Reklamy z udziałem Clary Peller, Dave został poproszony o powrót.

Dave występuje w reklamach telewizyjnych

W 1989 roku Dave postępował zgodnie z radą, którą kiedyś dał pułkownikowi Sandersowi, pojawił się w reklamach reprezentujących markę Wendy i ujawnił się jako zwykły facet, który kochał dobre jedzenie i chciał, żeby inni to mieli. Ten szczególny ruch public relations sformułował Dave'a, a nie na siebie samego produktu.

Dave pojawił się w 800 reklamach Wendy w latach 1989-2002 (więcej niż jakikolwiek inny założyciel firmy w historii telewizyjnej), często w jasnych koszulkach i krawatach.Stał się tak samo popularny jak Clara Peller i ikona fast food na poziomie pułkownika Sandersa i Ronalda McDonalda.

Kończąc edukację

Sukces Dave'a doprowadził do tego, że kilka osób powołuje się na go jako mężczyznę, który odniósł sukces, mimo że odbył się w szkole średniej. Myśląc, że ten status wzoru do naśladowania może doprowadzić dzieci do rezygnacji ze szkoły, postanowił poprawić to, co uważał za największy błąd w swoim życiu: porzucanie szkoły średniej w wieku 15 lat, aby pracować w restauracji Family Clauss w pełnym wymiarze godzin. Zdobył GED w 1993 roku po uczęszczaniu do zajęć w liceum w pobliżu swojego domu na Południowej Florydzie.

Fundacja adopcyjna Dave'a

Samo adoptowane dziecko, Dave stał się aktywny w zachęcaniu do adopcji opieki zastępczej na początku lat 90., aw 1992 roku założył Fundację Dave'a Thomasa do adopcji. Fundacja nadal angażuje się w wizję Dave'a polegającą na upewnieniu się, że każde dziecko ma stałą i kochającą rodzinę. Przy wsparciu korporacji Wendy Fundacja pomogła ponad 1000 dzieci adopcji w Ohio.

Dave Thomas pozostał zaangażowany w Wendy's, dopóki rak wątroby nie zaczął odbijać. Zmarł w 2002 roku w wieku 69 lat. W 2011 roku jego córka Melinda Lou Morse zaczęła pojawiać się w reklamach łańcucha, który nosi jej pseudonim, promując „Hot Hot” Dave'a i soczyste cheeseburgery ”i pracując nad zachowaniem dziedzictwa ojca.