Barista i kawiarnia Pytania i wskazówki

Spodziewaj się różnorodnych pytań od „w jaki sposób Twoje umiejętności obsługi klienta?”Do„ Co wiesz o różnych napojach kawowych i nawykach picia kawy klientów?”-Kiedy rozmawiasz o pracy w kawiarni jako barista.

Będziesz lepiej podczas rozmowy, aby pracować w kawiarni, jeśli masz poczucie tego, co powiesz.

Przygotowując się wcześniej, poczujesz się spokojny i zebrany, gdy zmierzysz się twarzą w twarz ze swoim potencjalnym pracodawcą. Będziesz miał również dobrze przemyślane odpowiedzi, które pomogą Ci wydawać się poinformowane i wyrażać.

Oto niektóre rodzaje pytań, które możesz uzyskać podczas wywiadu Barista. Możesz zostać zapytany, ale nie wszystkie. Prawdopodobnie otrzymasz pytania specyficzne dla konkretnej pracy, kawiarni lub kawiarni, o którą się ubiegasz.

Pytania dotyczące umiejętności obsługi klienta 

Praca w kawiarni wymaga doskonałych umiejętności obsługi klienta, więc spodziewaj się, że ankieter zapyta o twoje i wszelkie wcześniejsze wrażenia, które pracujesz w kawiarni. Niektóre pytania dotyczące doświadczenia w obsłudze klienta mogą obejmować:

• Jak poradzisz sobie z klientem, który był zły z powodu popełnionego błędu?
• Co to jest dobra obsługa klienta? 
• Jak zareagowałbyś, gdyby Twoja zmiana była niedopuszczana, a kolejka czekających klientów wydłużona?
• Jak ogólnie oceniasz swoje umiejętności obsługi klienta? 
• Jak opisałbyś siebie jako sprzedawcę? 

Jak odpowiedzieć: Ankieterzy chcą zrozumieć, w jaki sposób będziesz wchodzić w interakcje z klientami. Udostępnij przykłady z poprzednich ról skierowanych do klienta. Kiedy ankieterzy pytają o twoje umiejętności sprzedaży, chcą zobaczyć, jak wygodne są nie tylko przyjmowanie i przygotowywanie zamówień na kawę, ale także o zwiększaniu innych produktów do klientów.

Pomyśl o tym, jak byś był rozwijany i przygotuj się na pytania w tej linii.

Pytania dotyczące twojego doświadczenia

W niektórych przypadkach ankieterzy będą chcieli zatrudnić kogoś z wcześniejszym doświadczeniem. Mogą zapytać o wcześniejsze role, które pełniłeś w służbie gastronomicznej.

• Czy kiedykolwiek wcześniej pracowałeś w kawiarni? 
• Czy masz jakieś doświadczenie w prowadzeniu maszyny do espresso?
• Jaka jest różnica między pojemnikiem a kawą na doniczce? 

Jak odpowiedzieć: Podziel się szczegółami na temat swojego poprzedniego doświadczenia zawodowego. Jeśli wcześniej nie pracowałeś nad pracą zorientowaną na żywność, spróbuj pokazać, w jaki sposób zastosowanoby umiejętności, które użyłeś w innych pracach. Na przykład pomoc w dzwonieniu jest pomocna. Podobnie jak każde doświadczenie w komplikowanych maszynach. 

Pytania dotyczące rozwiązywania problemów

Radzenie sobie ze stresem i chaosem jest dużą częścią pracy w kawiarni. Wywiady będą zainteresowane wiedzą, w jaki sposób poradzisz sobie z tymi środowiskami. Spodziewaj się pytań takich jak: 

• Co byś zrobił, gdyby Internet upadł w środku porannego pośpiechu, zapobiegając przechodzeniu transakcji karty kredytowej? 
• Jak radzisz sobie ze stresem? - Najlepsze odpowiedzi
• Czy pracujesz dobrze w ramach zespołu? - Najlepsze odpowiedzi

Jak odpowiedzieć: Spróbuj pomyśleć o przypadkach, w których niezależnie i wspólnie rozwiązałeś problemy przed wejściem do rozmowy kwalifikacyjnej. W ten sposób będziesz przygotowany na rozmowę o swoich umiejętnościach rozwiązywania problemów i pracy zespołowej, szczególnie w czasach, w których musieliście pomóc współpracownikom rozwiązywać problemy.

Pytania dotyczące Twojej zwinności psychicznej

Bycie baristą wymaga dobrej pamięci i szybkiego bycia na nogach. Oto jak ankieterzy mogą zapytać o twoją zwinność psychiczną: 

• Czy masz dobrą pamięć? 
• Opowiedz mi o czasach, kiedy musiałeś zapamiętać długą listę przedmiotów? 
• Jak skupić się na prostym, powtarzalnym zadaniu? 

Jak odpowiedzieć: Dążyć do dzielenia się przykładami. Ponadto, jeśli masz jakieś techniki, których używasz do zapamiętania skomplikowanych zamówień, udostępnij je. 

Pytania o ciebie 

Kawiarnie nie chcą tylko pracowników, którzy potrzebują pracy. Szukają raczej baristów, którzy są naprawdę zainteresowani kulturą kawy. Mając to na uwadze, mogą zadawać pytania dotyczące twojego związku z napojami, takimi jak: 

• Jaki jest twój ulubiony napój kawiarni? 
• Czy pijesz kawę lub herbatę? 
• Czy byłeś wcześniej w tej kawiarni? 
• Dlaczego chcesz pracować w szczególności dla tej kawiarni?

Jak odpowiedzieć: Przestudiuj menu przed wejściem do rozmowy - to da ci rozmowy, w których możesz wyrazić entuzjazm dla ich produktów i atmosfery. Możesz także spojrzeć na konta w mediach społecznościowych, aby uzyskać poczucie klimatu firmy. 

Jak zrobić wywiad

Bądź szczery. Nie daj sobie najważniejszych ocen bez wyjaśniania, dlaczego. Być może będziesz w stanie uwzględnić obszary, w których możesz się poprawić, nie sprawiając, że wyglądasz jak kiepski kandydat do pracy. Być może istnieje obszar obsługi klienta, w którym nie miałeś dużego doświadczenia, więc chcesz się tam poprawić.

Poznaj swoją kawę: Powinieneś również mieć dobrą wiedzę na temat popularnych napojów kawowych i być w stanie opisać różnicę między nimi. Napoje kawowe, które są powszechne w menu kawiarni, to: cappuccino, caffè americano, kawiarnia, espresso, caffè macchiato, mrożona kawa, kawiarnia au lait, frappuccino i tak dalej. 

Poznaj kawiarnię: Przy każdej rozmowie kwalifikacyjnej pomocne jest zbadanie firmy. Dotyczy to również roli baristy. Odwiedzając przestrzeń wcześniej lub patrząc na media społecznościowe, zrozumiesz markę firmy i produkty, które obsługują.