Przewodnik po nieorganicznych nasionach ekologicznych

Organiczne stały się wściekłe na przełomie wieków, kiedy Millenials przejął kontrolę nad większością populacji spożywającej żywność. Popularność zdrowego łańcucha supermarketów Whole Foods podsyciła „Organiczny to zdrowy” ogień. Certyfikowane nasiona ekologiczne do upraw i innych ekologicznych zastosowań rolniczych to od dawna problem w branży ekologicznej. Zarówno dostępność nasion, jak i debaty na temat ekologicznego vs. Systemy produkcji nasion nieorganicznych w równym stopniu odgrywają rolę.

Co to znaczy być certyfikowaniem

Krajowy program ekologiczny (NOP) wymaga od producentów upraw i roślin do korzystania z nasion ekologicznych, rocznych sadzonek i sadzenia w ramach ich działalności. Z definicji nasiona organiczne odnoszą się do nasion, które są nieleczone lub traktowane tylko dozwolonymi substancjami znalezionymi na krajowej liście dozwolonych i zakazanych substancji.

Jeśli hodowcy rośliny nasiona traktowani substancją zakazaną, sama ziemia musi poczekać trzy lata, aby uzyskać certyfikat. NOP rozważa sadzenie traktowanych nasion tak samo, jak stosowanie substancji zakazanej bezpośrednio do gleby.

Wyjątki od polityki nasion NOP

Pomimo ograniczeń nałożonych przez NOP istnieją bardzo specyficzne przypadki, w których wymagania krajowego programu ekologicznego można zignorować:

• Producent ekologiczny może stosować nierganicznie produkowane, nietraktowane nasiona i sadzenie zasobów do produkcji upraw ekologicznych, jeśli w ich obszarze nie ma odmiany nasion ekologicznych.
• Nasiona wytwarzane organicznie musi być użyte, jeśli dana uprawa jest jadalnym kiełkiem lub rocznym przeszczepem.

Debata

Ponieważ wytyczne NOP decydują, że musisz używać nasion organicznych, chyba że różnorodność ekologiczna jest niedostępna, wymagany jest wysiłek w dobrej wierze ze strony hodowcy, aby zlokalizować nasiona organiczne do ich użycia. Ponieważ nasiona organiczne nie zawsze są dostępne, większość hodowców organicznych jest zgodna z tym, że polityki wyjątków są uczciwe. Jednak niektórzy hodowcy, którzy ciężko pracują, aby znaleźć organiczne nasiona, wraz z konsumentami, którzy silnie odczuwają „organiczne” z gleby, nie zgadzają się z wyjątkami.

National Organic Standards Board (NOSB) wskazuje, że rozwój przemysłu nasion ekologicznego, wraz ze zwiększoną dostępnością komercyjną organicznie uprawianych nasion, jest kluczem do zapewnienia organicznego używania nasion przez hodowców.

Co jeśli nie możesz znaleźć organicznych nasion?

Organiczny agent certyfikacyjny może przyznać prawo do używania alternatywnych nasion, gdy organicznie uprawiana różnorodność jest niedostępna w handlu. Jednak hodowca musi przestrzegać niektórych zasad, aby użyć nasion nieorganicznych.

• Hodowca musi podjąć starań w dobrej wierze, aby znaleźć i użyć nasion organicznych, zanim zwrócił się do nasion nieorganicznych. Obejmuje kontakt z minimum trzema organicznymi dostawcami nasion, aby sprawdzić, czy dostępne są nasiona organiczne. Wymagane są pisemne dowody kontaktu z dostawcami i mogą obejmować litery, faksy, korespondencję e-mail i dzienniki telefoniczne.
• Hodowcy, którzy używają nasion nieorganicznych, muszą poinformować swojego agenta certyfikacyjnego o odsetku nasion ekologicznych vs. Całkowite ziarno zużyte na akr ziemi.
• Hodowcy muszą dostarczyć swojego agenta certyfikacji ekologicznej w rejestrze, które obejmują uzasadnienie nieorganicznego używania nasion.