10 Żywności na Nowy Rok

Każdego nowego roku biesiadnicy na całym świecie opadają na określone potrawy, aby przywołać szczęście na następne 365 dni. Podczas gdy niektóre tradycje wzywają do makaronu, a inne wymagają owoców, wszystkie artykuły spożywcze łączą ruch, dobrobyt i zdrowie. Niezależnie od tego, czy jesteś przesądny, czy nie, możesz znaleźć faworyt na tej liście uroczystego potraw. A jeśli nie przychodzi szczęścia, przynajmniej pójdziesz do Nowego Roku z pełnym brzuchem. Ta historia pierwotnie ukazała się w Dzień Women i jest tu ponownie opublikowana za zgodą.

01 z 10

Długi makaron

Zdjęcie: Maraze/Shutterstock

W Chinach, Japonii i innych krajach azjatyckich zwyczajowo jeść długie makarony - które oznaczają długowieczność - w Nowy Rok. Ponieważ makaron nigdy nie należy złamać ani skrócić podczas procesu gotowania, typowe przygotowanie do „makaronu długoterminowego” jest smażone.

02 z 10

Wieprzowina

Zdjęcie: piekarnik Kena [CC przez 2.0]/flickr

W niektórych krajach, w tym na Kubie, Hiszpanii, Portugalii, Węgrzech i Austrii, świnie symbolizują postęp. Niektórzy twierdzą, że to dlatego, że zwierzęta te nigdy nie idą do tyłu, podczas gdy inne wierzą, że wszystko jest w ich nawykach żywieniowych (pchają pyski do przodu po ziemi podczas kibicowania jedzenia). I to nie ogranicza się do wieprzowiny - żywność w kształcie świnie (pomyśl również wycięte ciasteczka).

03 z 10

Okrągłe owoce

Zdjęcie: Milosz_G/Shutterstock

Chociaż liczba elementów różni się w zależności od regionu, jedzenie dowolnego okrągłego owocu jest powszechną tradycją noworoczną. Na Filipinach niestandardowe wezwania do jedzenia 13, uważane za szczęśliwy numer; w Europie i u.S., Wzywa 12, co reprezentuje miesiące w roku. W obu przypadkach ich kształt, który wygląda jak moneta, a ich słodycz są wspólnymi mianownikami.

04 z 10

Cała ryba

Zdjęcie: Diamant24/Shutterstock

Według Doris Lum, chińskiego eksperta dania kuchni, chińskie słowo „ryby” brzmi jak słowo „obfitość”, jeden z wielu powodów, dla których ryby stały się jedzeniem. Rosemary Gong pisze w „Powodzenia”, jej książce o chińskich uroczystościach, że ważne jest, aby ryby były podawane z nienaruszoną głową i ogonem, aby zapewnić dobry rok, od początku do końca.

05 z 10

Granat

Zdjęcie: Seva_blsv/Shutterstock

Granaty reprezentują szczęście w Turcji z wielu powodów: ich czerwony kolor, który reprezentuje ludzkie serce, oznacza życie i płodność; Ich właściwości lecznicze reprezentują zdrowie; a ich obfite, okrągłe nasiona reprezentują dobrobyt - wszystko, na co wszyscy mają nadzieję na świeżym starcie.

06 z 10

Warzywa

Zdjęcie: Charles Smith [CC BY-SA 2.0]/flickr

Od wybrzeża Ameryki Południowej po Europę ludzie jedzą zielone warzywa liściaste - w tym jarmuż, collards i kapustę - w Nowy Rok z powodu ich koloru i wyglądu, który przypomina papierową gotówkę. Wiara ma to, im więcej jesz, tym bardziej dobrze będziesz (i zdrowszy).

07 z 10

soczewica

Zdjęcie: Anna Shepulova/Shutterstock

Popularnym noworocznym posiłkiem we Włoszech jest Cotechino Con Lenticchie (zielona soczewica z kiełbasą) ze względu na zielonkawy kolor roślin strączkowych i wygląd przypominający monety. Głębszy w mit: po ugotowaniu soczewica pulchna wodą, symbolizując rosnące bogactwo. Soczewica są również uważane za szczęście na Węgrzech, gdzie są preferowane w zupie.

08 z 10

Marynowane śledzie

Zdjęcie: Joerg Beuge/Shutterstock

W Niemczech, Polsce i Skandynawii uważa się, że jedzenie śledzia podczas północy zapewni rok nagrody - ponieważ śledź jest obficie w całej Europie Zachodniej. Ponadto ich srebrzyste kolor przypomina kolor monety, dobry omen dla przyszłej fortuny.

09 z 10

Czarnookie groszek

Zdjęcie: punkt centralny/migawki

Te groszek, uważane za szczęście ze względu na ich wygląd i obfitość grosza. Dzień po Nowym Roku, resztki „Hoppin 'John” staje się „Skippin' Jenny”, mające na celu wykazanie oszczędności i promowanie dobrobytu w Nowym Roku.

10 z 10

chleb kukurydziany

Zdjęcie: Brent Hofacker/Shutterstock

Ulubiony przez cały rok, Cornbread jest szczególnie czczony jako noworoczna uczta w południowych Stanach Zjednoczonych. Dlaczego? Jego kolor przypomina kolor złota. Aby zapewnić dodatkowe szczęście, niektórzy ludzie dodają dodatkowe jądra kukurydzy, które są symbolem złotych samorodków.